Boşnak turşusu
Biberleri lor peyniriyle doldurup, üzerine kaynatılmış sütü ılındığı zaman döküyoruz, en üstüne z.yağı ekliyoruz. Bu sefer krema da ekledim (yarım kg biber için 1 kaşık) .15-20 gün de biberler sararıyor, o zaman hazır demektir.