Havuç Rüyası Tarifi

Malzemeler:

• 1 kg. havuç
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 paket Petibör bisküvi

 hazırlanışı:

1. Havuçların kabuklarını soyun ve 3-4 parçaya kesip 5 su bardağı sıcak su ile haşlayın. (Ben düdüklü tencerede haşladım.)
2. İyice haşlanan  havuçları suyuyla birlikte  rondodan geçirip püre haline getirin.
3. Hazırladığınız püreyi yeniden tencereye alın ve 1 bardak soğuk suda çözdürdüğünüz  nişastayı püreye karıştırarak ilave edin.
4. Şekeri,limon kabuğu rendesini,vanilyaları ekleyip  ,muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
5. Orta boy borcam kabını ıslatın ve 1 sıra petibör bisküvi yerleştirin.
6. Bisküvilerin üzerine havuçlu karışımdan kepçe yardımıyla gezdirin ve düzleyin.
7. Karışımın üzerine tekrar bisküvi yerleştirip,aynı şekilde 4 veya 5 kat bisküvi yerleştirin.
8. Hazırladığınız tatlıyı dolapta  2-3 saat dinlendirip,dilimleyerek servis yapın.

ERİKLİ TATLI-TANİTANIN

Сладкиш със сливи

...

1/4ч.ч масло

3/4ч.ч захар

3 яйца

2 и 1/4ч.ч брашно

1ч.л бакпулвер

1ч.ч кисело мляко

500г сливи

Топинг:

4ч.л студено масло

Щипка канела

1/2ч.ч кафява захар

1/2ч.ч брашно

1/4ч.ч счукани орехи

Разбийте маслото със захарта на крем.

Прибавете едно по едно яйцата.

Пресейте брашното с бакпулвера.

Прибавете 1ч.ч от брашното към маслено-яйчната смес, разбъркайте, прибавете половината от киселото мляко, разбъркайте, след това прибавете останалото брашно и накрая останолото кисело мляко.

Бъркайте до получаването на гладка смес.

Намаслете кръгла тавичка с диаметър 21см и изсипете сместа.

Разполовете сливите и отстранете костилките.

Поставете половинките сливи върху тестото с вътрешната страна нагоре.

За направата на топинга, нарежете маслото на малки парченца, прибавете всички останало продукти, мачкайте с вилица или пръсти докато се получат трохи.

Поръсете трохите върху сливите.

Печете в предварително загратя до 180С фурна около 45-55 минути или докато забита клечка за зъби излезе чиста.

irmikli,muzlu tatlı fırında

Постен карамелен сладкиш с банани и грис



Продукти:
50г грис
100г брашно
30г захар
10г бакпулвер
щипка сол
150г вода
50г олио /при мен беше лешниково/

за карамела:
50г захар
2 - 3 банана

В купа смесете сухите съставки - грис, брашно, захар, бакпулвер и сол. В друга купа смесете мокрите съставки - вода и олио. Обединете двете смеси и оставете на страни.
В подходящ съд карамелизирайте захарта. Излейте равномерно карамела на дъното на съда, в който ще печете сладкиша.
Нарежете бананите напречно на ленти, като лентите не бива да са много тънки. Подредете ги в тавичката, върху карамела. Отгоре разпределете грисовата смес. Печете в предварително загряла на 190 градуса фурна около 40 мин. Готовия сладкиш още топъл  обърнете в подходяща чиния. Оставете да се охлади.

ANANASTAN SÜS ÇİÇEK

http://mycandykitchen.blogspot.com/2013/04/banana-muffins-with-pineapple-flowers.html?showComment=1366709830073#c6139270637345494094

meyve salata

Havuç ve portakal salata

Rendelenmiş havuç ya da küçük bir kase ve dökün. Portakal suyu ve şeker portakal ve tarçın da salata üzerine Bahar ve ter ile karışık ile üzerine döktü.

Için uygundur:

6

Malzemeler:

• 500 gr havuç, soyulmuş
• 4 portakal
• 75 g (⅓ bardağı) şeker
• Ter Bharnarnj bir çorba kaşığı
• Bir çay kaşığı tarçın

Araçlar gerekli:

Izgara

Ne satın almak için:

Havuç, portakal, bahar portakal ter

Rspy hakkında bir özet:

Kenara hafif ama nemli ßy sizinle lezzetli bir salata fikri! Aslında bu salata bir kase veya fincan içinde çok sulu ve bir kaşık ile servis ediliyor. Lezzet kombinasyonlar Fas bayram olarak tat duyuları uyarmak ve böylece taze, yemekten önce veya yemek aralarında bu salata büyük bir ön haline gelmiştir.
Havuç gevrek ve taze kullanmak emin olun.

Gıda İngilizce adı:

Havuç ve Portakal Salatası

Fas sos ile Meyve salatası

Bir taşım kaynatın ve bir Shyrjvsh içinde Sos malzemelerini dökün. 5 dakika için düşük alev altında buhar için, sakinleştirmek için. Bir saat soğumaya bırakın. Daha sonra meyve karışımı ekleyin.

Malzemeler:

• Sosu için Malzemeler:
• 250 ml su
• 3 çorba kaşığı şeker
• Küçük bir parça kabuk tarçın
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• Terleme ½ çay kaşığı portakal yaz
• Salata için Malzemeler:
• Kare parçalar halinde kesilmiş Karışık meyve,
• 10 yaprak taze nane, kesme

Araçlar gerekli:

Shyrjvsh

Ne satın almak için:

Karışık meyve

Rspy hakkında bir özet:

Bu tatlı bir Fas bayram tam bir keyif veriyor. Tarçın tatlı, ferah ve sıcak bir tat. Bu üzüm, kavun, elma, armut, muz gibi renkli mevsimlik meyve ßy servis olduğunuzu buzdolabında hazırlamak ve saklamak için bir hafta varsa.

Gıda İngilizce adı:

Fas Soslu Meyve Salatası

kabak tatlısı

Kokona

11 ДЕКЕМВРИ 2011, НЕДЕЛЯ

Тиква Мечта

Добра вечер на всички! :)

Минавам да си покажа тикво-тортата. Рецептата видях миналата година в сайта на Кулинарна книга - публикувана от Валя Иванова. Чак сега опитвам рецептата и викам да я споделя.
Снимките са с лошо качество, но... какво да правя! Някой ден ще си купя по свестен апарат.

Ето и рецептата:

Тиква Мечта

Необходими продукти:

    тиква
    1 л. прясно мляко
    4 яйца
    орехи
    1 ч.ч. захар
    ванилия
    канела
…”Обели тиквата, нарежи я на ленти, а след това на тънки плочици с размерите на кибритена кутийка. Оваляй ги в брашно и ги подреди на кръгове, като започнеш от стените на тавата.

След това ги залей със смес от 1 литър прясно мляко, 4 яйца, 1 чаена чаша захар, ванилия и канела. Можеш да поръсиш и с орехчета. И печеш във фурната. Става невероятен тиквен сладкиш! А уникалното е при сервирането на парчетата – редуват се бели и оранжеви вертикални пластове.”
Това е рецептата:)

В малка тавичка я приготвих аз - 28 см. Заливката ми бе 4 яйца и около 600 мл прясно мляко. Сложих смлени бадеми вътре, а отгоре поръсих със смлени орехи, канела и захар. Не съм рязала еднакви парченца, а рязах както дойде, едно по-високо, едно по-ниско.
На вкус е като крем карамел с тиква. Определено сполучлива рецепта. :y33:

Ayva Tatlisi. ( Cevizli )

Ayva Tatlisi. ( Cevizli )

Ayva tatlısı.

Bu senenin ilk ayva tatlısı!!! 

 Meyve tatlılarından en çok ayva tatlısını severim, malesef  ev hakıda hem ayvayı meyve olarak hemde tatlı olarak çok seviyor. Eve tatlı yapmak için aldığım ayva lar, tatlı olamadan tüketiliyor :)) Geçen haftalarda gelen misafirlerime bu ayva tatlısını pişirdim ve bizde ailece bu senenin ilk ayva tatlısını yemiş olsuk. Talının servisinde kaymak yada krema kullanmadım, yanına hindistan cevizli, sütlü irmik tatlısı hazırladım. İki tatlıyı birlikde servis yaptım ve görüntü çok güzel oldu, tavsiye ederim.

Ayva tatlımı standart ların dışında hazırladım. Normalde ayvalar ikiye bölünüp tatlı hazırlanır ve içerisine elmalı ceviz doldurulur. 

 Bu tarifimi de Porselen demlik çay saati 71. hafta etkinliğine ev sahipliği yapan yesilmutfaktantarifler.blogspot.com arkadaşımıza gönderiyorum ve  kolaylıklar diliyorum. Bol katılımlı  bir etkinlik olsun İnşallah.

Ayva tatlısı.

4 tane orta büyüklükde ayva. ( Kabukları soyulmuş, çekirdekli kısmı çıkarılmış, dört parçaya bölünmüş.)

1 su bardağı toz şeker.

su.

çok az gıda boyası. ( şerbet boyası)

ceviz. 

Ayva tatlısı.

Ayva larımızı tenceremize yerleştirelim, üzerine toz şekeri serpelim. Ayvaların üzerini örtecek kadar su ileve edelim ve pişirmeye bırakalım. Ayvaların piştiğinden emin olunca çay kaşığının ucu ile şerbet boyası ekleyelim ve boyanın ayvaları ve suyunu kırmızı renge boyamasını sağlıyalım. Hiç hırpalamadan ayvalarımızı uygun bir fırın kabına yerleştirelim. 

200C* de ayvaların üzeri hafıf kızarıp, suyuda koyulaşana kadar pişirilem. Fırından çıkarmadan 5-10 dakika önce elimizde iri iri parçaladığımız cevizlerimizi serpelim. ( cevizler ayvalarla birlikde fırında bir süze kalınca lezzerleri ikiye katlanıyor:)))

Ayva tatlımız pişme kıvamı gelince fırından çıkardatım ve soğuk servisyapalım.