Etiketler

ekmek şekil etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ekmek şekil etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

28 Şubat 2013 Perşembe

çok güzel rulo gibi ekmek

540 gr ekmek unu    
60 gr.kek unu
10gr.toz maya
30 gr.süt tozu
80gr.toz şeker
9 gr tuz
1 yumurta
250 ml.süt
150gr.krema  

19 Mart 2012 Pazartesi

emk şek,

"Daisy"

MesajYazar
"Daisy"
5 Şubat 2011 02:19

Fotoğraf

Aslar ve ben bu tarifi pişmiş ustaları, daha ziyade, pişirme fikri, elbette, hiç sürpriz, ama birisi pişirme ve hamur bu şekilde faydalı olabilir. Bu "peynirli pasta İngilizce" a "tembel" bir yoldurhttp://forum.say7.info/topic28441.html fırın bu durumda, tatlı ve tatlı değil hamur gibi olabilir, ben ekmek kızımın doğum günü için, ben istedim Burada masa süslemeleri, ve bir şey bir fikir geldi."Ekmek ve krem" için hamur tarifi http://forum.say7.info/topic28020.html böyle bir "Daisies" çapı 26-28 cm için. Bu tarifi maddeler yarısı olmalıdır hamur geliyor ve nazikçe rasskatyvaem elleri (hamur çok elastik ve streç güzel bir çalışma) hemen kabartma bir kağıt üzerinde, bu nedenle çapı 26-28 cm ve bir bardak koyun merkezinde 1.5-2 cm kalınlığında bir daire içinde pan taşımak ve (ben keserken ilk tercih 20 kirişler içine hamur kesmek daha kolay olacak 4 parça, her bir kısmı ve daha sonra başka bir 5) içine.





Fotoğraf

Sonra "kenarında" Her ray petal-set.
Fotoğraf

Fotoğraf

Ve 30-40 dakika için uygun bırakarak, bir havlu ile kaplıdır.
Fotoğraf

Bir yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı karışım yağlar süt ve 1 çorba kaşığı bitkisel yağ. Ben ona kırmızı biber ile karıştırılarak ufalanmış beyaz peynir karışımı, koyun, merkezi seçmek zorunda.
Fotoğraf

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika veya kızarana kadar pişirin.
Fotoğraf

Fotoğraf

Başka bir artı "yaprakları" iyi bile gerekli değildir. Bir bıçakla kesmek, koparmak olduğunu
Bon Appetit!

Rolls

MesajYazar
Rolls
23 Şubat 2010 19:03

Kızlar, ben bu siteyi seviyorum, burada her şeyi istiyorum ve ben onun ilk seviyoruz ve rulo haline nasıl göstermek çok tarifleri ve bu nedenle bugün, pişirme çok başyapıtlarından oluşturmak olduğunu, şimdi benim ilk değil ama bir kaç gün önce başladım master boot fotoğraf .. benim büyükannem her zaman her tatil için bu ruloları pişirmek için kullanılan büyürken, geleneksel olarak, bu kadar lezzetli, allık, ne onları tatmin yedik. Hatta hiçbir şey ..... şimdi neredeyse her zaman pişirmeye çalışın, ve benim çocuklar da onları memnun etmek. yemek .... ve böylece tarifi: 1 litre suya
25 gr.svezh.drozhzhey
1ch.l.soli un farklı olduğu 1ch.l.sahara ve un, her yerde bunu sert testi köfte gibi yapmak kadar un almak gerekir Örneğin, belki biraz ellerinizi eğer daha uzun ve 20-25 dakika yoğurun ....




Iplik Toplar (kuru kayısı ile domuz eti)

MesajYazar
Iplik Toplar (kuru kayısı ile domuz eti)
21 Eylül 2010 23:34

Fotoğraf

Kavurma domuz internet bulundu (örneğin, Lorchen) ilginç (ve lezzetli!) Yöntem. Varyasyonlar çoktur, ben kuru kayısı ile yapılmış. Malzemeler: 400 gram domuz eti, 6 adet. kuru kayısı, 1 çorba kaşığı. l.elma sirkesi, tuz, karabiber, pul pul dökülen Mayasız hamurdan, yağlama için bir yumurta. İlerleme:parçaların 6 parçaya Domuz kesim, püskürtmek, tuz, biber, elma sirkesi ekleyip karıştırın ve 30 dakika marine bırakın. plotnenko sarma kuru kayısı et . Hamuru bir yana rulo (4 mm kalınlığında) ve uzun şeritler halinde genişliğinde 5 mm kesim .. biz bir yumak rüzgar gibi test şeritleri, kuru kayısı ile et sarar. I (sl.masle anda çok ihale ile ilgili puf böreği margarin yaptı .) bobin sarma Hamur şudur:http://forum.say7.info/topic20540.html .. ya da öylesine (olursa olsun ..):http://forum.say7.info/topic33358.html "glomerül" Bir fırın üzerine ekleyebilirsiniz .. veya silikon mat .. .. 200 gr birinci fırında cirpilmis yumurta sarısı ve fırında ile daubed. (20 dk.), Sonra 180 g düşmüştür.Biz durumu istiyoruz .. 45-60 dakika. lezzetli, ihale myasko .. güzel kokulu, hamur sırılsıklam .. )) deneyin bu tarifi glomerül eti çok tatlılar ile doldurulmuş olabilir .. kıyma .. Ananas ile tavuk göğsü ..veya erik dana .. mantarlar veya tüm bacak ile doldurulmuş .. peynir ve mantar seçenekleri .. ve, genel olarak, hanım tadı ve tercih.




























iyi iyi iyi





,rulo ekmek şekl


Rulo

MesajYazar
Rulo
28 Aralık 2011 15:43

Kızlar metresleri, herkesin ekmek ne bir somun bilir sanırım ... Ama Temko oluşturmak istendi.Ukrayna (Odesa) rulo 6 Ocak (ben haç getirdi ve o + + hediyeni kaporta onu değiştirmek için bana, sonra buğday köfte ve kolyvom regaled ...) yanı sıra, düğün, sünnet, cenaze üzerinde pişirilir ...
Onlar pişmiş değil uzun bir süre, tam yuvarlak olmadığı anlaşıldı böylece.

Fotoğraf

Fotoğraf

Fotoğraf

Fotoğraf

Fotoğraf


Rulo favori hamur yapılabilir, sadece (ama aşırıya kaçmayın) sıkı yoğurun.
Bu hamur seviyorum:
300 ml - süt
5 yemek kaşığı - Bitkisel yağ
1 tatlı kaşığı - Tuz
1 çay kaşığı şeker
600 gr. - Un
1,5 tk maya
1 adet yumurta
bir sarı st.l.moloka - yağlama kez daha, hamur skalochki razlazilis sonra, sıkı değil yoğrulmuş olmalı ve rulo bir form vardı. hamur yükselir sonra üç parçaya bölün.



Fotoğraf


Skalochki Her rulo (85cm)
Fotoğraf

Çöküşü
Fotoğraf

Fotoğraf

Fotoğraf

Fotoğraf


Kesme uçları
Fotoğraf

Fotoğraf


Tutkal (böylece ayrıldı - biraz smear biraz su)
Fotoğraf

Fotoğraf


Hurda dışında bırakılan bir parça,
Fotoğraf

oklava ve rulo sarma indirin.
Fotoğraf

Fotoğraf

Fırın tepsisine yerleştirin ve yan kesim yapmak için bir makas, daha sonra da yükselmeye izin verin.
Fotoğraf

Fotoğraf

Fotoğraf


. Yumurta sarısı + süt ya da sadece süt (susam serpin), fırında Fırça
Yani bu sefer böyle oldu:
Fotoğraf

Fotoğraf

: Açısından
Fotoğraf