http://www.liveinternet.ru/users/galina_solovyeva_3568363/post301442147/



RESİM NASIL ÇİZİLİR

içinde haş.patates poğaça

Nebiye Hanim Pogacasi

Malzemeler

• 1 kilo patates haslanmip ezilecek
• 1litre süt
• 500 gr.süzme yogurt (QAURK)
• 2 tane yumurta beyazi hamurun icine sarisi üzerine
• 2 yemek kasigi seker
• 2 tane yas maya 42.gr.lik
• 2 -3 yemek kasigi tuz
• 2 su bardagi siviyag
• Yaklasik iki kilo un

Tarif

• Patatesleri haslayip ezin ,sütü ilitin
• Yogurma kabina mayayi alip sekeri katin sütü ilave edip 10 dakika mayanin kabarmasini bekleyin
• Siviyag,tuz,süzme yogurt, yumurtayida ilave edip güzelce karistirin ve yogurun .
• En son unu yavas yavas ilave ederek yumusak bir hamur yogurun hafif ele yapismali hamurun agzini kapatip 1saat mayalandirin
• Mayasi gelen hamuru istediginiz sekilleri verip tepsiye dizin
• Yaklasik yarim saatte tepsi mayasini bekleyin
• Yumurta sarisi sürüp 200 derecede pisirin

ortasında baharatlı margarin ile rus poğaça

Булочки с ароматическим сливочным маслом

Тесто

• 2.5 ч л сухих дрожжей (20 - 22 г свежих дрожжей)
• 1 ч л соль
• 2 ст. л. растительного масла (свиной жир)
• 2 ст. л. меда (кленового сиропа, сахара)
• 200 мл вода (молоко)
• 450 - 500 мл мука (можно разбавить овсяными хлопьями 1:5)

Начинка

• 60 - 70 г сливочного масла
• 2 зубка чеснока
• 50 мл рубленой петрушки
• соль

• Развести дрожжи в теплой воде и дать настояться в течение 10 минут
• Добавить остальную воду и мед.
• Частями просеивая муку, замесить тесто, добавив в конце соль и масло
• Скатать тесто в шар, выложить в смазанную маслом посуду, накрыть пленкой и поставить подходить на 30 минут
• Взять круглую форму (20 см, смазать маслом, или выстелить бумагой для выпечки
• Разделить тесто на 12 частей.
• Сформировать булочки
• Выложить в форму, положив одну булочку в середину, накрыть и поставить в теплое место еще на полчаса
• Измельчить чеснок, смешать с петрушкой, солью и маслом, сформировать цилиндр маленького диаметра и положить в морозильную камеру
• В каждой булочке пальцем сделать выемку и положить туда кусочек масла
• Выпекать булочки в предварительно нагретой до 225 С духовке 13-15 минут на нижнем уровне духовки

rulo börek

Kıymalı Patatesli Rulo Börek

Gün menümüzdeki diğer böreğimizde bu nefis börekti.. Misafir ağırlayacağım zaman bendeki paniği bir görmelisiniz:) Yaptıklarımın tüm misafirlerimin damak tadına hitap etmesini isterim. Bu böreğin lezzeti kadar benim için güzel bir yanı da; böreği bir gün önceden hazırlayıp, misafirleriniz geleceği zaman sosunu döküp pişiriyorsunuz. Size son saattelerde diğer hazırlıklarınız için zaman kazandırıyor.. 
Bu böreğin tadına ilk birkaç yıl önce gün sırası Nihal arkadaşımdayken bize yapmıştı. O günü şimdi çok net hatırlıyorum.. Masaya oturduğumuzda fırından yeni çıkartıp bize sıcak servis etmişti. On dakika içinde börek bitmişti:) Sonraki zamanlarda birkaç defa bende yaptım. Her seferinde Nihal'i arayarak tarifini alıyordum:) Artık buraya da yazmanın zamanı geldi..
malzemeler:

• 5 adet yufka
• içi için:
• 2 adet soğan
• 2 adet patatetes
• 500gr. kıyma
• 1 su bardağı su
• tuz, karabiber, pulbiber
• sosu için:
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta

yapılışı: Bir tencereye sıvıyağ koyun ve soğanları yemeklik doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyin. Patatesleri minik minik küp şeklinde (garnitürde olduğu gibi) doğrayın. Tencereye ekleyip kıymanın rengi değişene dek kavurun. 1 su bardağı suyu ekleyin. Suyu çekene dek pişirin. Baharatları da ekleyip, tatlandırın. Bir yufkayı tezgaha serip, ortadan ikiye bölün. Böldüğünüz tarafın uç kısmına kıymalı harçtan koyup rulo olarak sarın. Diğer yarısı ve diğer tüm yufkalar için aynı işlemi yapın. Yuvarlak tepside pişerecekseniz kol böreği gibi dolayın. Dikdörtgen tepside pişerecekseniz rulo sardığınız ortadan ikiye kıyırarak tepsiye dizin. (sarıyer böreğindeki gibi) Böreği bıçakla dilimleyin. Sos malzemelerini bir kasede çırpın. Tepsiye dizdiğiniz böreğin üzerine dökün. 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Sıcak servis edin..
afiyet olsun..

You might also like:

haşlanmış patates hamuru ile dızmana

Dızmana Böreği tarifi

Eskişehir'in yöresel tatlarından Dızmana Böreği tarifi...

Eklenme: 10 Nisan 2013 17:31 / Güncelleme: 10 Nisan 2013 17:34 / 13,246 Okunma

Facebook'ta Paylaş

Malzemeler: 

500 gram beyaz peynir
1 bağ maydanoz
¼ çay bardağı sıvı yağ

Hamuru için:

1 su bardağı süt
1 paket yaş maya
1 adet patates
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak su Aldığı kadar un

Sosu için:
200 gram kaymak
200 gram yoğurt
¼ çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

1 su bardağı ılık sütte 1 paket yaş maya eritilir. Haşlanan bir patates  rendelenir. Aldığı kadar una yaş maya,  rendelenen patates, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, sıvı yağ ve su eklenerek  yoğurulur. İstenen kıvama gelen hamur üzeri örtülüp mayalanması için  dinlendirilir.

Dinlenen hamur bezelere bölünüp una bulanarak elde şerit halinde  açılır. 1 bağ maydanoz incecik kıyılır ve 500 gram beyaz peynirle karıştırılır.  Hamur şeritlerinin üzerine peynirli maydanozlu harç koyulup kapatılır. Fırın  tepsisi yağlanır. Kapatılan hamurlar dilim dilim kesilir ve üzerine bastırılarak  tepsiye dizilir.

Hamurun mayalanması için düşük ısıdaki fırında 10 dakika  pişirilir. 200'er gram kaymak ve yoğurt çeyrek çay bardağı sıvı yağ ile  karıştırılır. Mayalanan böreğin üzeri kaymaklı yoğurtlu sosla kaplanarak fırında  pişirilir. Dızmana böreği sunuma hazırdır.

uşak usğlğ börek

http://www.yemektarifara.com/usak-usulu-ispanakli-borek-tarifi/ ayrınıtlar

Uşak Usulü ıspanaklı börek tarifi

Mayıs 1st, 2013, alper

Yemeğin Adı: Uşak Usulü ıspanaklı börek Tarif: Uşak Usulü ıspanaklı böreğin yapılışı ve malzemeleri Malzemeler 4 yufka yarım kilo ıspanak 200 gr peynir 3 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt Karabiber, tuz Yemeğin Yapılışı Ispanağı iyice yıkayarak ayıklayın. Doğrayın, peynirle ezerek karıştırın. Tuzunu karabiberini ekerek iyice harmanlayın. Bir kase içine yumurtaları […]

KOCAGÖRMEZ BÖREĞI

KOCAGÖRMEZ BÖREĞI YÖRESEL GEBZE YEMEĞI

Kocagörmez Böreği henüz mutfağımızın unutulmuş lezzetlerinden biri değil. Ancak adının sempatikliği sayesinde kendisini size tanıtma ihtiyacı duyduk. Gebze yöresine ait ve bayram sabahlarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu böreğin yapımı ise son derece kolay.

Standart mayalı börek hamurunu yufka haline getiriyoruz. Böreğimize ise lezzetini tamamen iç malzemesi veriyor. Kuru soğanları büyük büyük küpler halinde doğruyoruz ve içine beyaz peynir ekledikten sonra pul biber ile tatlandırıyoruz. Yufkalarımızın arasına bu harcı yerleştiriyor ve üstü nar gibi kızarana kadar fırınlıyoruz. Bu böreği kesinlikle deneyin ve soğan ile peynirin inanılmaz lezzet ziyafetine dönüşümüne tanık olun.

GOFRETİ

Гофрета с шоколад или сладко от боровинки е любимата ми закуска и съм сигурна, че не съм единствена. В семейството на една моя приятелка толкова обичат гофрети, че си ги пекат в тостера за сандвичи, поради липсата на специален гофретник - получават се! Същата приятелка ме научи на най-вкусната рецепта за гофрети, научете я и вие:

Необходими продукти

• 250 гр. брашно 
• 5 гр. бакпулвер
• 200 мл. прясно мляко
• 3 яйца 
• 120 гр. захар
• 125 гр. масло
• щипка сол
• 1 с. л. лимонов сок

Приготвяне

• Яйцата, захарта и лимоновия сок се разбиват с миксер до побеляване. Добавя се разтопеното масло при постоянно разбъркване, след това млякото и накрая - брашното с бакпулвера.
• Гофретника се загрява добре и се намазва с масло преди изпичането на всяка гофрета.
• 

  Waffle tarifi:

  Haz14
  Waffle tarifi, birçok yerde teflon tavada pişirilecek şekilde verilir. Ancak gerçek waffle için aslında waffle makinesi gerekiyor. Ancak vereceğimiz tarif ile hazırlayacağınız waffle harcını ister teflon tavada ister waffle makinesinde yapabilirsiniz.

  Gerekli malzemeler:

  6 tane yumurta İki buçuk su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 2 paket vanilya Yarım paket tere yağ 1 paket kabartma tozu İki buçuk su bardağı süt 1 limonun suyu

  Waffle iç malzemesi Benmari usulü eritilmiş çikolata Doğranmış çilek, kivi, muz gibi mevsim meyveleri

  Waffle tarifi:

  Geniş bir çırpma kabına toz şeker ile yumurtları alıyoruz ve mikserle 5 dakika çırpıyoruz. Ardından tereyağını eritiyoruz ve karışımın içine döküp çırpıyoruz. Bir limonu karışımın içine sıkıyoruz ve sütü de ilave edip hepsini birlikte tekrar çırpıyoruz. Büyük bir kabın içine unu koyuyoruz ve üzerine vanilyalar ile kabartma tozunu koyup elimizle karıştırıyoruz. Diğer kaptaki sıvı karışımı unlu karışımın içine döküp hepsini birlikte mikserle çırpıyoruz. Böylece waffle harcımız hazır hale geliyor ve dinlenmesi için yarım saat bekletiyoruz. Bu esnada varsa waffle makinesini yağlıyoruz yoksa teflon bir tavayı yağlıyoruz. Dinlenmiş olan waffle harcını waffle makinesine kepçe ile yeteri kadar döküp 1-2 dakika pişiriyoruz ve piştikten sonra servis tabağına sıralıyoruz. Bütün harcı bu şekilde pişirerek servis tabağına alıyoruz. Marketten aldığımız çikolataları benmari usulü eritip, servis tabağındaki waffle üzerine sürüyoruz. Çikolataların üzerine doğranmış çilek, muz, kivileri sıralıyoruz ve ikram ediyoruz. Afiyet olsun.

bg mamma

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=655965.0;all-nnifilin bloğu

güherçile ,bulgarca selitra denir

güherçile - bulgarca selitra,sucuk yapımında kullanılır

tavuk kaşa na pep04

Пилето и в двата случая е в количество за 5-6 чинии, т.е. около  килограм пилешко месо, независимо кои части на пилето са. 



За червеното пиле каша :) 

* Месото се нарязва на порции, които запържват за по минута от двете страни  в 3-4 с.л. олио 
* Прибавя се ситно нарязана глава лук и запържва още минута. 
* Прибавя се 1 с.л. червен пипер,  сол на вкус, разбърква се и се залива с вода - около един  литър. 
* Щом заври се намаля котлона и оставя да ври тихо и спокойно, докато месото омекне.
* Изважда се от соса, охлажда се и в него се размиват 2-3 с.л. препечено брашно.
* Сипва  се в тенджерата внимателно и разбърква кашата :)   докато стигне желаната гъстота на кашата, тъй като по време на варенето не се знае колко вода се е изпарила.  Обикновено размивам 3 с.л., пък - колкото поеме. 
* Прибавя се малко кубче масло (кибритена кутия), отмества се тенджерата от котлона и поръсва се магданоз и една голяма щипка чубрица 

Понякога прибавям лъжица универсална зеленчукова подправка, но автентичния вкус на бабината каша определено страда от това. 



Бялата каша да не се бърка с фрикасе, моля :)  Тя си е простичка каша с препечено брашно. Неведнъж пиша, че винаги имам препечено брашно в буркан. Ами по-лесно е така - когато ми потрябва. Пък и на всяка манджа в тенджера, брашното, което слагам, предпочитам да е запечено - да не мирише на сурово случайно. 

 ПИЛЕ БЯЛА КАША 

иии вариант едно :) 
* Кипва се около 1,5 л. вода в тенджера и поставя в нея нарязаното месо***
* Когато започне да завира се отпенва с решетъчна лъжица. Ако пропуснете момента - просто прецедете бульона и връщайте пилето в чистия вече бульон. 
* Посолява се, прибавят се 3-4 лъжици олио, 5-6 зърна черен пипер и оставя да се вари, докато омекне месото. 
* Изважда се от бульона - около 200 мл., охлажда се и в него се размиват 3-4 с.л. брашно (пак зависи колко бульон е останал - за около литър течност трябват 4 с.л. препечено брашно).
* Внимателно се налива в тенджерата и разбърква енергично, за да не стане на топчета. 
* Поставя се кубче масло и отмества от котлона. 

вариант две :) 
* Месото се сварява до готовност ( в подсолена вода; отпенва се) . 
* В тенджера се загрява маслото и олиото, прибавя се брашното (тук вече не е препечено) и бърка с дървена лъжица, докато си смени цвета към златисто, но се внимава да не загори.
* По малко се налива  от горещия бульон и бърка с телена бъркалка (колкото по-голяма - толкова по-лесно). Бърка се и се налива..... докато  брашното поеме бульона; гъстотата се определя на око. Когато заври и преценим, че е добре - спираме с наливането на бульон. Ако не стигне :) прибавяме топла вода. Ако пък сме изпуснали течностите повече - оставяме да поври 7-10 мин, докато се сгъсти малко соса (кашата де) 
* Прибавя се месото, бучката масло и оставя отново да заври. 

***С месото, което варя така процедирам - слагам го във вряща вода, но  може да се сложи  в студена вода и да се вари до омекването му. Обаче на мен ми се струва, че когато го сложа във врящата вода, месото се стяга и не пуска толкова белтък (парцалчетата; протеини) във водата и остава по-сочно, след като е сготвено. Може внушение да е,  ама  пилето мое и тенджерата моя :)  И специално на бялата каша до преди няколко обезкостявах месото и го слагах на дребни парченца в кашата.  Но сега всеки държи на големия кокал :) 

BOZA

Баничка с боза?

     Без баничката   .  Само бозата.  

     Един продукт, напомнящ детството. На едно по-старо поколение, сега младото пие фреш, а за боза се сещат единствено, като я видят в някоя баничарница. 

     Започнах да си правя боза в къщи преди около20  години, когато тя беше изчезнала от търговската мрежа. По-точно почти нищо нямаше свободно в търговската мрежа, а боза - никаква. 
    Тогава излових мама, че може да прави, с тази разлика, че тя си правеше квас, която беше катализатор за "вкисването" на брашнената каша и превръщането и в боза. Но правеше едно голямо количество квас, сушеше.... бавна работа ми се стори. Ала нали "мама знае всичко" тя ме светна, че мога да ползвам боза като закваска.

     Количеството, която аз правя  е с 4 л. вода. За повече или по-малко, ако се решите, че ви се пие домашна боза и правите - разделяте/умножавате :)) пропорционално.  Продуктите са в лъжици, но докато изстива  бозата - винаги може да се прибави малко захар, а  гъстотата да се коригира с малко вода , тъй като всяко брашно е с различна плътност. А препечено брашно съм писала, че почти винаги имам в къщи - ако потрябва - размивам още малко и добавям. Но тези количества долу са с бяло и типово брашно.

Продукти:

16 равни с.лъжици препечено до бледокафяво брашно (това ще го измеря в грамове някой ден). Ако има просо, което да се смели фино и смеси с брашното - една четвърт поне от него е добре.

20 с.л. захар (тук на вкус може да е повече или по-малко, но това е нашия)

4 литра вода

Приготвяне:

* Започва се с препичането на брашното - тук аз залагам една тава :))  и оставя да изстине много добре. Пресява се.

* Кипва се  водата със захарта. 

* Брашното се разбива на каша с вода (извън тези 4л.) и се сипва с енергично бъркане ( с тел ) във врящата вода.  Трябва да се получи консистенция на рядка каша - всички знаем как изглежда на гъстота бозата - имайки предвид, че при изстиване  тя ще се сгъсти още малко.

* Оставя се да изстине, като се бърка често, за  да не хваща коричка отгоре.

* След като е добре охладена  се прибавя 500 мл. готова боза - от предишно правене, или  купена или 1 ч.ч. квас (ако случайно отнякъде ви попадне) . 

* Налива се в бутилки, или големи буркани, затварят се и се оставя 4-5 дни на стайна температура (20*) да "вкисне" - всъщност не става кисела, а се превръща в боза. Това е времето, в което се превръща в приятна за пиене.... на нас. Не обичаме много резлива да е. Тогава вече се прибира в хладилник. През времето, когато втасва бозата бутилките или бурканите се разклащат. 

ПП: Приготвяне на квас:

Брашно и вода, размесени на гъста каша и оставена няколко дни да вкисне - вкисването представлява зараждане на определени микроорганизми в сместа. Може да се сложи малко мая в сместа - пр. на 500 гр. брашно - 5-6 гр. жива мая, но и без мая става.  Оставя се в буркан - 7-8 дни на топло, като се бърка от време на време. През 1-2 дни се подхранва - забърква се  още вода и брашно (малко вече) и се прибавя към сместа в буркана. Кваста е готова, когато се появят мехурчета и има специфичен кисел мирис. 
Така готовия квас може да се ползва  за боза или за хляб.
Брашното тук е хубаво да бъде ръжено и пшенично - равни части, но ако не е истинско ръжено брашно - по-добре само бяло да се ползва, защото другото - ментЕто, така или иначе е бяло с оцветители. 

Това е много количество, но мама го суши - разточено на кора, начупено на дребни парчета после като юфка  и прибира в памучна торба, на сухо. 
На една доза с 4-5 л. боза се слага една шепа (женска :) квас. 
Прясна - не знам колко, но се ориентирам към чаша от 100 гр. 

balık konserve

Рибата се изчиства и нарязва. 
В дълбок съд с вода се прави марината от морска сол и вода (тест с яйцето докато изплува ). 
24 часа в маринатата, след което се оставя да се изцеди за 1-2 часа. 
12 часа в оцет и след това отново изцеждане за 1-2 часа. 
4-5 часа се накисва в студена вода след което се реди в буркани с подправки по желание(дафинов лист, чер пипер, бахар). 
Залива се с олио, предварително загрято ( в тиган се слага хапка хляб и се сгорещява олиото , докато хляба се зачерви). 
Консервата се нуждае от около седмица за да узрее месото. 
Мезе за ракия, бяло вино ...всичко което се сетите;) 
И да не забравите едно бурканче за мен ! 

maine balık yağıda

.................................................................................................

Почиствате рибата, осолявате, слагате я в тенджерата под налягане, вътре добавяте доматено пюре, краставички, морковчета, чер пипер, олио и оцет. Варите един час, вадите я ,слагате в буркани и в хладилника.
...............................................................................................
Подбира се възможно най-едър уклей. Рибата се почиства от люспите вътрешностите и хрилете , без да се махат главите. Измива се добре със студена вода и се залива със солен разтвор- 200гр. сол на един литър вода. В саламурата престоява 6(шест )часа , саламурата се излива и без да се мие рибата , се залива с качествен винен оцет за 8(осем) часа. След това рибите се изваждат и се нареждат в подходящ съд с капак като между редовете се поставят : 10 зърна зърен пипер , едно зърно бахар(на парченца) , три скилидки чесън(на парченца) , четвърт листо дафинов лист( на парченца)- Подправките са на един килограм риба!!!! Така наредената риба се залива с олио което да я покрива 1см. Съхранява се в хладилник , като "узряването" и започването на консумация е минимум 45 дни. Трайноста е над една година
........................................................................................................

zencefilli ballı limonata

Bal ve zencefil ile limonata

 

Ben soğuk bahar dolaşan bazı virüsler bu yüzden onları biraz C vitamini, bal ve zencefil ile HAC gelsin duydum. O ses iyi bu mu? Ama limonata gibi tadı ne olduğunu görmek için yapılmadı! Ve sonra bal ve zencefil şurubu çay için kullanabilirsiniz. Neyse aşağıda miktarlarda gelecek, bir limonata daha fazlasına ihtiyacınız.

Malzemeler 

zencefil bal şurubu için:
150 ml bal
150 ml su
100 gr taze zencefil için limonata beş büyük limon 700ml su bal ve tat zencefil şurubu biz bal ve zencefil şurubu yapmak için gereken ilk. Biz ihtiyacımız daha yüksek bir miktar olsun, ama biz buzdolabında iyi tutabilir ve kullanılan ve çaylar, ya da limonata yapmak istiyorsanız başka bir zaman olabilir. orta boy bir kapta kaynatın bal ve su, düşük ısı. Mix ve bal tamamen eriyene kadar pişirin. Kabuğu ve zencefil, rendelenmiş küçük rendeleyin. Şurubu ilave edin ve ocaktan alın. 30 dakika demlenmeye bırakın. Üstüne bir kapak ile. Daha sonra şurup zorlanma ve soğumaya bırakın. Dediğim gibi, bu yaklaşık 10 gün buzdolabında tutabilirsiniz biz limonata başa Sonraki. juiced limon ve suyu bir su karıştırmak elde. İşte miktarda işe yaramaz, istediğiniz kadar çok konsantre limonata yapabilirsiniz çünkü. Ben bu şekilde sağlıklı olduğunu duydum, çünkü Ayrıca, karbonatlı su, ama ödeme tavsiye birini kullanabilirsiniz. Yaptığımız son şey zevkinize bal ve zencefil şurubu ile limonata tatlandırmak için. Limon dilimleri ve nane yaprakları ile süslenmiş soğuk limonata (buz isteğe bağlı) servis yapın. tadını çıkarın!

gül suyu ile soğuk içecek

Gül suyu

Neredeyse hakkında tüm unuttum gül suyu . Ben yaptım gül tatlılık .  gül bütün yaz orada bu ordu inanıyoruz. Bu kez, sıcak, soğuk ve buz ile kokulu suyu, mükemmel.

6-7 büyük gül suyu

1 limon veya kireç

300 gr şeker

3 l su

 

Biz gül yaprakları kokulu suyu gerekir. Güller böcek ve toz kaldırmak için akan su altında yıkama. Gül kaynaklanıyor yaprakları çıkarın ve büyük bir kavanoza koyun. Bir limon, şeker suyu ekleyin, daha sonra su ekleyin. Bir daire ya da bir bez parçası ile kaplı güneş kavanoz olsun. Bu hava kavanoz girebilirsiniz önemlidir. Pişirme işlemi dışında ne kadar sıcak bağlı olarak, iki ya da üç gün sürer. Günlük kolayca kavanoza karışımı, ancak gerekli değil. Suyu tat ve hazır, ben gizlice ve buzdolabında saklayın.

buzlu naneli çay

4-6 poşet litre suya yeşil çay

zevkinize şeker (1 çay kaşığı)

bir limon

bazı yaprak nane

kaçamak ile pizza

Malzemeler: Soğuk polenta bir pot ( burada tam tarifi bulabilirsiniz ) mısır unu 500g kurutulmuş et (et Konu) Brie peyniri (100 gr) Parmesan peyniri (50 gr) peynir (250 gr) tuz, karabiber miktarda bırakın senin takdirine bağlıdır. Eğer kalp istediği her madde koyabilirsiniz. üç kat aşağıdaki resimde gördüğünüz gibi bir tavada soğuk polenta devrildi, ben bölümünde kesmek. Ben, her katman Brie peyniri üzerine kaşar peynir ve et dilimleri koyun. Bu peynir veya yetecek herhangi bir bileşimini kullanabilirsiniz. Biz yığılmış. Yukarıda, hepsini dediği gibi. Biz 30 dakika santigrat 180 derece pişmiş kadar dolu polenta koydu. Ben sıcak servis, ama iyi ve soğuk. keyfini çıkarın!

skarada peynirli kabak dilimleri

Malzemeler:

2-3 kabak küçük ve kırılgan

Provence keçi peyniri 2 rulo La Colline

1-2 yeşil sarımsak konuları

biraz sızma zeytinyağı

Kiraz domates 1-2 demet

ekmek, adaçayı (isteğe bağlı)

tuz ve karabiber

Kabak yıkayın ve onları da biter kesti. Çok hassas olduğu için soyulmuş olmayın. O 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 2 cm tüm hakkında kalınlığında dilimler halinde kesilmiş peynir ve rulo. onlar kabak dilimleri üstüne oturup. Biraz sızma zeytinyağı ile (veya toprak) serpin sonra doğranmış yeşil usturiu serpin. Yaklaşık 2-3 dakika ızgara (ateş olmadan kömürlerin) oturun. Kabak yakın, ızgara domates cherii oturup yıkanmış, böylece tüm grup ile ve 2-3 dakika onlara izin. Adaçayı ile ızgara ve aromalı ekmek ile servis yapın .. Lezzetli! 

yoğurtlu patates fırında

Ekşi krema ve dereotu ile yeni patates

Erken bahar zevklerinden biri yeni patates. Ve samnatan ve dereotu ile büyük gidin. Bu yemek ve çok lezzetli uzun sürmez. conta bir aperatif için herhangi bir gibi gidin ve tek başına. 

Malzemeler:

300 gr patates geniş

3 yemek kaşığı light ekşi krema

2 kablo yeşil sarımsak

dereotu çeşitli konuları

tuz ve deupa karabiber

biraz parmesan

az ayçiçek yağı

frenk soğanı çeşitli konuları

Yeni patates temizlenmesi gerekir. Biz bu amaçla sadece kullanacağınız bir sünger ile iyice yıkamak için yeterlidir. II 1.5 kalınlığında dilim kesmek - 2 cm. O tuz ve biber ile bir miktar yağ ve sezon ile serpin ve 180 derecede yaklaşık 25 dakika fırında verir. Bu arada sosu hazırlayın. Dereotu, tuz, biber ve doğranmış yeşil sarımsak ile ekşi krema karıştırın. Üzerine dökün patates neredeyse bitti. Hatta 10 dakika fırında izin biraz üzerinde parmesan gülmek. Teller üzerinde bir miktar taze doğranmış frenk soğanı ile hemen servis yapın.

http://retete.bucatarmaniac.ro/ çiyz kek zencefilli......

Etiketi ile gösteren mesajları Noel için reçete . Tüm mesajları göster

Pestil ile Çerezler

D tarifi dan  Janet Yaprak

Malzemeler: -250 gr oda sıcaklığında tereyağı (ben Rama margarin kullanılan} -200 gr pudra şekeri -2 yumurta bir tutam tuz , limon kabuğu rendesi ve portakal -rom -500 600 gr beyaz un , kurutulmuş meyve , sade çikolata şeker renkli modu: . kremsi kadar karıştırın tereyağı veya Zagar ile margarin, yumurta, portakal ve limon kabuğu rendesi ekleyin ve sonra tuz elenmiş un ve bir tutam dahil . iyi yoğurun ile 2:00 için soğumaya bırakın. Farklı şekillerde kesilmiş olan, hamur soğuk bankta olduğunda, durdu unlanmış ve bir yaprak yayıldı, çok ince değil . Benim durumumda, yıldız ve çiçek. onları kesip sonra, parşömen kağıdı ile bir tencereye koyun ya da çok az tereyağı ile yağlanmış ve orta ısıda önceden ısıtılmış fırında vermek, yaklaşık 20 dakika . dikkatli kahverengi, beyaz. kalır biz pişirme bitirdiğinizde, onları soğumaya bırakın ve biz o zaman, suda rehydrated meyve uscate.Se yapmak için meyve bir macun ile, iki tarafından sopa olacak bu bir hamur olur ve lezzet, bir rom eklenmiştir kadar biz blender vermek. hepsini eşleştirilmiş sonra, onlara biraz renk vermek erimiş çikolata ile onları giydirmek ve bir gratar.Ca üzerine koydu Ben. şeker renk bir "yay" bağlıonları kurumaya bırakın, ve ertesi gün, büyük siper! ezme çerez meyve ezmesi ve sadece ağzınızda erirdaha lezzetli yemek tarifleri ve fotoğraf adım Janet adım onu blog bulmak  mutfakta Janet

Gingerbread (dekoratif)

D tarifi dan  Janet Yaprak

: Malzemeler
-500 ile 600 g un
şeker -200 gr toz
-200 gr bal
-50 gr tereyağı
kakao bir çorba kaşığı
bir yumurta sarısı
-3-4 yemek kaşığı su
, zencefilli baharat (tarçın, Karanfil)
tuz yarım çay kaşığı

Yöntem:
dövülerek un, kakao, kabartma tozu, tarçın, karanfil ve tuz: bir kapta kuru malzemeleri karıştırın. Yumurta sarısı ekleyin.
şeker, bal, tereyağı ve su koymak bir tencerede. Biz kaynama ulaşmadan, yangın gemi şeker eriyene kadar karıştırın.
şeker eridiğinde, sıcaktan pan çekin ve soğumaya bırakın. Bu kuru malzemeyi ekleyin soğutmalı zaman. Bir hamur yaklaşık bir saat dinlenmeye bırakın gelene kadar elle yoğurmak bir spatula ve sonra ile karıştırın.
dinlenme süre sonra, faina.Se yer hamur hakkında, toz sac uzanıyor serpilir Önceden ısıtılmış fırında pişirin rakamlar farklı bir kesim, cm.Se, 20 min.Dupa hakkında şeker ile çırpılmış yumurta beyaz, her el zencefilli dekore kalan pişirme vardı.
I Bir mumluk, çan ve köknar yaptı. Janet adım fotoğraf tarafından çeşitli lezzetli yemek tarifleri ve adım onu blog bulmak  mutfakta Janet

Mısır Kek (2)

Den Tarif  Lacrimioara Ciciu

ihtiyacınız var:
üstleri için (bunlar sayısı üç olduğu için ben üstleri demek):
6 yumurta akı
6 yemek kaşığı şeker
150 gr ceviz
3 yemek kaşığı un vanilya krem için: 6 yumurta sarısı 150 gr şeker 500 ml süt 3 yemek kaşığı un 1 ampul vanilya özü 200 gr tereyağı 82% yağ krem krema,: 400 ml krema 150g şeker 150g çekilmiş cevizdekorasyon için: birkaç çikolata parçaları Hazırlama süresi: 1 saat Cook Zaman: 1 saat 15 dakika Nasıl Yapılır : hazırlayın üstleri Eğer 2 yumurta akı, 2 yemek kaşığı şeker, 50 gr çekilmiş ceviz ve 1 çay kaşığı un gerekir Her sayaç için. , Çırpma yumurta akı şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Yer fıstığı ve anonim. Kadar un ve amestecaşi ekle Firini 160 dereceye. 26 cm'lik bir çapa sahip bir kek biçiminde karışım yerleştirin ve 25 dakika için fırında. Kağıt yapmadığınız eğer, tepsi kaldırdığınızda tezgah biraz yapışkan ve bu bozabilir çünkü gerçekten kağıt polis gerekir. iki üstleri için de yapın. 'in çok önemli birbirlerinin üzerine üstleri tutmak için sopa çünkü. Krem nasıl, bir tepside onları her koydu. vanilyalı krema bir benmaride şeker ve yer kase sarısı karıştırın. Sürekli karıştırın ve yavaş yavaş sütü ekleyin. , Un bu üç yemek kaşığı koyun karıştırın ve krem kalınlaşır kadar kaynamaya bırakılır. Bain-marie olmak, sadece ara sıra karıştırın. krem hazır olduğunda, soğumasını bekleyin. Tereyağı karıştırın ve krem soğuduktan, yavaş yavaş dahil. Son olarak yeri ve vanilya. krema size pişirme kağıdı koymak tavada şeker koyun ve eriyene kadar fırında sopa. Bu acı tat, çünkü yakmamaya dikkat edin. Bu. Doğrayın sonra soğumaya bırakın ve çırpma krema ve pudra şekeri ve kıyılmış fındık ekleyin. montaj ilk etapta hamur 1 / krem şanti 3 ve yarım vanilya krem üzerinde. İkinci kabuk yerleştirin ve vanilya krem ikinci yarısında ile kaplayın. (3 yemek kaşığı kadar) üçüncü bir sayfa, kalan krema koyun ve dekorasyon için bazı kapatın. Son olarak kalan krema ve çikolata parçaları veya rendelenmiş çikolata ile pasta süslemeleri. Çeşitli Lacrimioara onu blogdan lezzetli yemek tarifleri bulmak  lezzet mutfak

S-ar putea să îţi placă şi:

Biscuiti cu scortisoara

Cupcakes cu ness

Clătite cu ricotta (in aluat)

Lasagna cu legume si carne de curcan

Tort egiptean

LinkWithin

Bisküvi Satranç

Den Tarif   Andreea Mohorea

O kadar basit ve henüz büyük bir etkisi! Birkaç malzemeyi pahalı değil ... bu yüzden hiçbir ;) Malzemeler:150 gr tereyağı 70 gr toz şeker 200 gr un 1 çay kaşığı kabartma tozu tuz 20g acı kakao 1 yumurtaHazırlanışı: Tereyağı, oda sıcaklığında, mix şeker ile krem kadar. un, kabartma tozu ve kolayca şekillendirebilir bir hamur elde etmek için iyi bir sare.Amestecam ekleyin. egale.La yarısı kakao eklenir ve karıştırılır iki bölüme hamur bölün. Biz bırakın 30 dakika boyunca buzdolabında iki hamur. daha sonra hamur, iki tutkal şeritleri birlikte yumurta beyazı olduğu, alternatif renkler satranç. bir model elde etmek için formuyumurta beyazı yaymak ve vermek ve 1 saat boyunca buzdolabında saklayın. Bu süre sonunda , bir bıçak ile hamur kesin. yazıda bisküvi koyun çünkü soğutma, bisküvi sırasında fırın tepsisine, 10 dakika santigrat 180 derece önceden ısıtılmış fırında (Not! 10 dakikadan fazla bırakmayın kaplı sertleşmesine). olacak raeasca izin verin ve sonra servis yapın.

Andrea daha fazla lezzetli yemek tarifleri, onu blog bulabilirsiniz  Tarifleri ABC

S-ar putea să îţi placă şi:

Ciokkostek

Limbi de pisica

Prajitura cu mere rase

Prajitura cu frisca si piersici

Chec Zebra (2)

LinkWithin

Minitarte tatil

D tarifi dan  Janet Yaprak

Malzemeler: -200 gr tereyağı un -350 gr -120 gr pudra şekeri , yumurta , limon kabuğu rendesi , bir tutam tuzhazırlanması yöntemi: tereyağı karıştırın ve iyi oul.Se zaharul.Se karışımı ekleyin ve ekleyin tuz ile karıştırılır, un, iyi lamaie.Se lezzet karıştırın ve bir saat soğumaya bırakın. krem için: Ticaret tart toz krem, bir zarf -500 ml süt -2 yemek kaşığı şeker -100 gr . taze veya dondurulmuş yaban mersini soğuk krem hazırlamak: açık krem toz daha yüksek bir hızda hareket içeren kadar kapta buzdolabı, şeker ve krema ile toz, elektrikli karıştırıcı ile karıştırın soğuk süt koydu. Mix şiddetle ve krem düzgün olduğunda,. yaban mersini ekleyingata.Va yaban mersini muhteşem bir renk olduğunu, 2 dakika krema karıştırın!

Perntru dekor: -Hindistan cevizi .-çikolata temizlik parşömen kağıt kalpleri üzerinde çizim, çikolata ilk köşe eritmek ve bir çanta anahat kalpleri. sertleşmesine buna izin ve sonra beyaz çikolata ve dolu kalpleri eritmek.onlar güçlendirdi zaman onları ve iyice minitartele süsleyin. Oluşumu Mini tarts: . Ben ticaret bu küçük biçimleri kullanılır Ben ince küçük bıçak gibi hamur bir yaprak yaymak, ben ağız şekli kesti, ben şekiller içine hamur koymak biz bir çatal ile delindi ve yaklaşık 15 dakika, önceden ısıtılmış fırında izin. biz şekil dışında hazır olduğunda. biz erimiş çikolata ile son derece küçük tarts geçti ve daha sonra hindistan cevizi, bu nedenle sonra soğumuş güzel bir yaka kazanıyor. sonra krema ile dolu ve çikolata kalpleri ile dekore ediyorum.

Janet adım fotoğraf daha lezzetli yemek tarifleri ve adım onu blog bulmak  mutfakta Janet

S-ar putea să îţi placă şi:

Minitarte cu afine

Fursecuri cu pasta de fructe uscate

Chec cu steluta de cacao

Turta dulce (decorativa)

Minitarte vesele :-)

LinkWithin

Ekşi lahana Lahana dolaması

D tarifi dan  Janet Yaprak

Malzemeler: -500 gr domuz bacağı domuz filetosu -500 gr gr pirinç -100 -4 büyük soğan , bir havuç Stevia bir grup (bulundu bahar) maydanoz bir demet , kekik , tuz ve karabiber - 2 yemek kaşığı domates salçası-150 ml yağ Yöntem: . bir kıyma makinesi ve uzak bir LASM geçmesi Biz ilgileneceğiz sebze: tocam soğan, rendelenmiş havuç biz küçük örgü vermek. bir tencereye koyun biz. kızgın yağ koymak soğan koyun ve havuç karışımı ekleyin ve 1-2 dakika bırakın yumuşadı zaman., biz pirinç yıkanmış ve süzülmüş sonra, tekrar karıştırın ve salça ekleyin. iyice karıştırın ve pişirin bırakın yaklaşık 2 dk., sonra yangın durdurun. pirinç karışımı soğumaya zaman, kıyılmış tuz ile et, biber, kekik, maydanoz ve doğranmış Stevia daha onu ekleyin.iyi-iyi-bir ekmek hamuru karıştırmak ve izin uzakta. biz lahana turşusu yaprakları hazırlarken doldurma uzun dinlenme. birkaç suları (onu acı çekmek için) geçirilerek, iyice lahana yıkanıp sonra yaprak dikenler ile yaprak geri bırakarak, onları kesmek . onları daha fazla su olduğu lahana rulo sarmak için başlangıç:,, bir tokat daha fazla bir lahana yaprağı atın yaprak bir ucunda dolgu bir çay kaşığı koymak ve yakalamak çalıştırmak için özen başlar rulo iç yaprak kenarları,. . bu bitiş dolduruyor yapılan her zaman 3 saat yavaş ateşte pişmiş lahana rulo haşlanmış, ama lahana zor ise daha uzun sürebilir. , biz ambalaj bitirdikten sonra Bir kabına yerleştirilir. iki satır, ben ilk karşısında oturdu ikinci sırada koymak. Onlara lahana (soğuk değil!) ile güzel sarılmış, sıcak su koymak Ben orta gemi kadar, salça ve bir çorba kaşığı çözünmüş .... ve pişmiş! düşmeye su bir kaynama zaman, bu nedenle, zaman zaman, biz sarmalar gibi sıcak su katacak kuru kalır. onlar hazır olduğunuzda, ekşi krema, polenta ve biber ile servis yapın.

Janet adım fotoğraf daha lezzetli yemek tarifleri ve adım onu blog bulmak  mutfakta Janet

S-ar putea să îţi placă şi:

Chisca cu orez si carne

Toba in stomac de porc

Ceafa de porc a la Janet

Boccelute cu carne tocata

Cotlet de porc cu fructe conifiate

LinkWithin

Pirinç ve et Chisca

D tarifi dan  Janet Yaprak

geleneksel Noel Tüm yemekler hazırlanması içerir ve ben size tanıtmak istiyorum. Bizim ilk gün Noel.Malzemeler: -pirinç -domuz eti (sığır filetosu) , soğan , tuz ve biber , kekik , sebze -arkadaşı kalın domuz (crete) Prosedür: iyice temizlenmeli Yıkama ve domuz bağırsaklar . Bir kapta yıkanmış pirinç, doğranmış et, doğranmış soğan, delikatul, tuz, karabiber ve kekik koyun ve hepsini karıştırın. Bu karışımı ile bizim cesareti doldurun, ama gevşek, böylece pişmiş pirinç şişer ve olacaktır cesaret kıracak. Biz doldurulduktan sonra bağırsak kravat biter. Büyük bir iğne ile bağlandıktan sonra bağırsaklar yersiz acı olacaktır. Bu süre boyunca, biz ateşte kaynatmaya su tencereye koyduk. chisca Biz kolayca tencerede hazırlanan en az bir saat, yavaş ateşte kaynamaya su ve izin. daha hoş bir tat ve bu kaynar sonra, biz yangın bir tavada chisca ve her iki taraf ve Matula üzerinde usanmış kadar yağ izin verir net olmak. biz iyi gibi .... ekşi lahana turşusu, turşu domates ile servis yapın.

Janet adım fotoğraf daha lezzetli yemek tarifleri ve adım onu blog bulmak  mutfakta Janet

S-ar putea să îţi placă şi:

Ceafa de porc a la Janet

Toba in stomac de porc

Sarmalute in foi de varza acra

Cotlet de porc cu fructe conifiate

Boccelute cu carne tocata

LinkWithin

Domuz mide Toba

D tarifi dan  Janet Yaprak

Benim gibi Toba domuz! Malzemeler böbrek-500gr -500gr kalp -karaciğer 5oogr dil-500gr -500gr et Soricyarım domuz kafası , biber, tuz, defne yaprağı tüm malzemeyi domuz eti vardır. Yöntem tuz ve 2 adet defne bir tutam yaprakları ile kaynatın tüm malzemeyi o zaman onları tatmak tüm baharat kesmek ettik küpler mici.Dupa halinde doğrayın ve prealabil.Coasem temizlenmesi bizim mideleri doldurmak başlar ağız mide Ben dikkatli, eti haşlanmış suya koyun ve domol.Cind zaman dikkatli bir şekilde biterse yaklaşık 20 dakika pişirin ve soğuk greutate.Lasam üzerinde koyarak bir ızgara koymak izin yerden onu soktu bu servis edilebilir sonra, süzün.

Janet adım fotoğraf daha lezzetli yemek tarifleri ve adım onu blog bulmak  mutfakta Janet

S-ar putea să îţi placă şi:

Ceafa de porc a la Janet

Cotlet de porc cu fructe conifiate

Chisca cu orez si carne

Sarmalute in foi de varza acra

Boccelute cu carne tocata

LinkWithin

Bebek bezi kek Noel ve İsa

D tarifi dan  Janet Yaprak

Ben ateş alanında, bugün tutan bir geleneği hakkında söylemek istiyorum.
kek Noel hakkında ya da nasıl "İsa'nın çocuk bezi" veya diğer alanlarda söylüyorlar: ". julfa"
Ne zaman Ben. annem kek 100-150 yapılan, bir çocuk
yapmam gerekiyor ve birçok kardeşler, 6 çünkü, ve vermek ve sadaka verme zorunda.
bu kek bir gün pişmiş, ama çoğu günlerde değildir.
Kadın (akraba), 3-4 toplanan ve tüm. için pişmiş birbirlerine yardım
dedikleri gibi, eve önceki akşam, "iyi" odasında masaya ekmeği (aşağıda göreceksiniz), yumuşatmak ülke, su ve fesleğen, bir mum ve iplik bir çile (Ben çocukken bir keten, kenevir koymak iken) ile bir tencereye koyun.
masaya doğum ile gün Noel ve kutsal rahip önce geldi.
sonra Bu ritüel, onu bekliyoruz bu yüzden. kek yiyebilirim
, gün arifesinde hala İsa ile kuru erik ve bebek bezi ile pirinç hazırlar, vaftiz ve evlilik akraba ve godchildren için sadaka vermek zorunda kaldı.
O Noel kek hikayesi!
onlar şehirde kalmak bile tüm aile tatlı bir aşk olduğu için ben, geleneği devam. Malzemeler: Hamuru için: -un-su -tuz İçi için: -limon kabuğu rendesi -şeker - yer fıstığı , kuru üzüm modu: Un, su ve tuz, güçlü bir hamur yapmak, 15-20 dakika bekletin. dinlenmek için. sonra tezgah koymak, biz küçük şeritler (bir ceviz kadar küçük) böler rulo yapın. Her turda, ince bir tabaka olarak bir sucim. Yaprak soba kartına soba veya soba bunları pişirin. tüm olgun, onlar yumuşayınca. bir kase, şeker ve limon kabuğu rendesi su koyun. Toapeasca şeker bile iyice karıştırın. Biz, bir kaşıkla her iki kek almak bir tabak koymak hem parti.Le üzerinde iyi iki kek serpin ve üzerlerine pudra şekeri serpin, kuru üzüm ve ceviz. Biz diğeri üzerinde koyun, tekrar emmek, başka bir iki kek almak , yine şeker, kuru üzüm ve ceviz koyarak. bitirmek kadar Aynı şekilde devam. bir pasta standı olacak. Çeşitli lezzetli yemek tarifleri ve Janet adım fotoğraf adım onu blog bulmak mutfakta Janet

S-ar putea să îţi placă şi:

Minitarte de sarbatoare

Chec cu steluta de cacao

Fursecuri cu pasta de fructe uscate

Turta dulce (decorativa)

Cozonac parfumat

LinkWithin

Ciokkostek

Den Tarif   Andreea Mohorea

Malzemeler: 200 gr sade bisküvi 150 gr tereyağı 200 gr bitter çikolata hindistan cevizi (dekorasyon için)kakao (dekorasyon için) Yöntem: küçük parçalar halinde çikolata Arası ve tigaie.Se ekleyin tereyağı koymak ve birlikte erime bain marie, o zaman. soğumaya bırakın bir bol.Se eklemek çikolata ve tereyağı karışımı ince ve yer ezmek bisküvi ve de tüm malzemeyi karıştırın. bulunan bilute.La her hamur oluşturmak bir çok koydu kürdan. topları Bunların yarısı hindistan cevizi ve yarım kakao vermek. hizmet kadar buzdolabında verecektir.dekorasyonu için, hindistan cevizi ve kakao fındık, ceviz, antep fıstığı yerini alabilir ... tercih tarafından.

Andrea daha fazla lezzetli yemek tarifleri, onu blog bulabilirsiniz  Tarifleri ABC

Kokulu kek

Den Tarif  Janet Yaprak

Malzemeler: 125 gr tereyağı veya margarin -60 sendika -125 g un 450 g şeker 150 -100 -2 yumurta -150 ml ılık süt -25 gram taze maya bir portakal kabuğu-conifiata - Ben portakal kabuğu şurubu haşlanmış , bir tutam tuz Prosedürü: ılık süt maya + şeker bir çay kaşığı çözülür. 125 gram un ekleyin, iyice karıştırın ve bu kabarcıklar kadar mayalanmaya bırakın.  yükselen sonra, tuz kalan maya üzerinde un, yumurta, 60g tereyağı, 100g şeker, tutam ekleyin. iyi ve daha sonra karıştırın yoğurma. almak düzgün ve elastic.Lasam artırdı kadar yoğurun hamur. büyürken sonra, yarısında hamur bölün. 'in bir parça alır ve uzun 10-15cm ve 60-70cm geniş bir şerit kapsayan. Kalan 125g tereyağı 150g. şeker ile iyice ovalayın krem yarısı hamur uzanan bir şerit sonuçlandı ve biz doğranmış şekerlenmiş portakal kabuğu üzerinde serpin, daha sonra. çalıştırmak 5 cm (Tepsi hakkında, parçalar halinde onu kesecekti rulo sonucu Benim çok yüksek olmayan) ve Dindo her parça bir kesim bir çapraz kesim. olarak yağlanmış ve ortasında koymak un, portakal kabuğu ve kenarları sat-yuvarlak bit dolu hamur bir top ile tozunu ile rulo düz kesmek. Ben tüm tepsi tamamlanana kadar ben öyle yaptım. ben yükselmeye bıraktı. Bu arada dekorasyon için hamur yaptı. bir tencerede su ve 45g şeker 90g bal 90g tüm koymak ve sonra yangın. şeker eridiğinde, ben yan çekti ve soğumaya bırakın.sonra kolayca meyilli düzenlemek için yeterli, un koymak. Bu hamur Üç gül yaptı. cozonacelul şurubu haşlanmış portakal kabuğu ile arttı, ben meshetti onu var ve gül dekor ortasında hamur koymak. Ben sıcak fırın koymadan önce, yaklaşık 40 orta ısıda dakika. hazır olmuştur, ben portakal şurubu ile temizledikten sonra. Çeşitli lezzetli yemek tarifleri Janet onu blog bulmak  mutfakta Janet

Yıldız ile Kakao Kek

Den Tarif  Janet Yaprak

! Gelmek için tatil için ideal
kek için Malzemeler: 4 yumurta 250 ml süt şeker 2 su bardağı (ben 250 ml süt ölçülen aynı bardağı kullanın)6 yemek kaşığı yağ 1 çorba kaşığı kakao 1 çay kaşığı tarçın limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı kabartma tozutuz un için hamur dışarı akar olarak (yaklaşık 3 su bardağı) Prosedür: köpük kadar şeker ile bir kase yendi yumurta içinde. Ince içinde ilave edin. . Iyi karıştırma ve süt ekleyin un, kakao, tarçın, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve tuzu: Başka bir kapta 'll kuru malzemeleri karıştırın. Karıştırın ve iyi de karıştırarak, sıvı karışıma ekleyebilirsiniz biz önceden yağlanmış kek kalıbına içine tüm karışımı koyun ve yaklaşık 40 dakika önceden ısıtılmış fırında, verir. Dışarı temiz gelirse, kek pişirilir:. Hazır olduğunda, kürdan testi yapmak bir tel ızgara onu devirmek ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.biz yıldız (ya da herhangi bir şekil kullanabilirsiniz) biçimi kesilmiş dilimleri. Biz bir kenara bırakın ve beyaz pasta yapmak. Biz tarçın ve kakao (bu yüzden başka bir pasta yapmak) olmadan çikolatalı kek ile aynı malzemeler kullanın. Beyaz kek ben vanilya eklenir ve 2 çay kaşığı haşhaş. Ben çikolata pişmiş kek tepsi, beyaz kek kompozisyon yarısı koydu. Kompozisyon içinde, diğer bir ucundan, birbirine yapışmış kakao ayakta, stelutele olacaktır. Yıldızlar Tüm tepsi (sadece aynı tavada pişmiş hendek!) Için gelecek. Yıldız üzerinde kompozisyon geri kalanı dökeceğim. Baraj tekrar önceden ısıtılmış fırında orta ısıda 35-40 dakika.Hazır olduğunda, size pudra şekeri sır ile sır olabilir. mükemmel bir Noel pastası!

Janet daha fazla lezzetli yemek tarifleri onu blog bulmak  mutfakta Janet

S-ar putea să îţi placă şi:

Cozonac parfumat

Trufe cu dovleac

Prajitura in foi cu crema de lamaie

Minitarte de sarbatoare

Fursecuri cu pasta de fructe uscate

LinkWithin

Fındık ve Finetti ile çiçek pasta

 Tarafından reçete  Maria Udrea

Malzemeler:
• 2 +1 sarısı
• 150 g şeker
• 200 ml + 1 çay kaşığı, süt
• 25 ml yağ
• 450 g un
• 100 gr tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• gül özü
• limon kabuğu rendesi
• 25 gr maya
• 50 gr ceviz
• 2 yemek kaşığı Finetti HAZIRLANIŞI:

. Önerilen tüm malzemeyi pişirmeden önce birkaç saat oda sıcaklığında tutulması olduğu
kabarık olmak için iki kez un elenmiş olması.
MAFI ile başlar: sıvılaşma kullanarak kadar 1 yemek kaşığı şeker ile bir kase içine maya ovmak Bir tahta kaşık, sonra hacim maya kabarcık iki katına kadar homojenize, kase kapağı ve sıcak bir yerde bekletin, 100 ml ılık süt ve un bir avuç ekleyin.
Başka bir kapta, köpüklü kadar biraz şeker ile tereyağı ovmak sarısı ekleyin özü ve karışım.
bir kapta un koyun ve biz MAFI arttı. ile tereyağı karışımı tam ortasında bir göçük yapmak
kalan süt şeker, tuz, limon kabuğu rendesi ile ateşe bir tencereye koyup kadar sürekli karıştırın şeker sulandırmak.
soğumasını bekleyin biraz, sürece biz de parmağınızı tutmak gibi.
Böyle yapın: kaybetmek değil, Maia kase sonra sıcak, durulayın olan kapta süt koymak kase duvarları içe-maya, o zaman tereyağı gibi kaba koyun ve hiçbir şey kaybedersiniz.
da un dahil ederken, maya üzerinde tereyağı karışımına biraz süt koyarak hamur oluşturan başladı de kenarlar ve karışım. Bir tahta kaşık, hiçbir mikser kirli kullanın.

Yağlı ellerle hamur kepçe daha önce çalıştıkları kapta yoğurma başlar.
artık kadar un ve yoğurun daha alternatif el damlayan yağ hamur sopa başlar ellerinize yapışabilir.
Biz kapta hamur bırakın, havlu ile örtün ve. (biz maya ve un yardım eğer) hacmi iki katına bekliyoruz
yağ ile yarım, şekil Brush hamur bölün, doğrudan ilk bölümünde halka ayırmak ve hamur germek Formun alt.
Finetti Fırça hamur, fındık serpin ve ikinci somun üzerinde hamur germek.
elleriyle iyi basınç ve kesme hamur formları ile oluşturdukları çiçek orta ayırt.
sonra ince uçlu bir bıçak kesme kullanarak 2 cm şeritler. oluşan spiraller arasında bu kadar fındık görmek için iki kez büküm
Biz halka yerleştirin ve kapağı sonra, kapatın ve 15-20 dakika yükselmeye hamur oluşturur.
1 çay kaşığı süt ile yumurta sarısı sürün ve bir fırça. fırça çiçek
40 dakika 180 derecede pişirin kek.
fırın önce 5-10 dakika biz yağlanmış kompozisyon yapmamışlar ne Fırça çiçek, kapatılır.
Ve son olarak, bulaşık makinesi, çok. :)
(Ben facebook Meryem Sunar esinlenilmiştir.)

S-ar putea să îţi placă şi:

Trandafir din aluat dospit cu nuca si gem de caise

Cozonac cu nuca si alune de padure

PRAJITURA CU FOI, BRANZA DULCE SI STAFIDE

Prajitura "Budincuta"

NEGRESA CU CREMA DE VANILIE SI LAMAIE

LinkWithin

Şekerlenmiş badem kabuk ile panettone

Den Tarif  Daciana Sarbu

Tarifi panettone için orijinal tarifi esinlenmiştir nedeniyle etkiler ve kişisel ile ilk panettone, panettone magnific.Iubesc mutlak maksimum geldi ve bu yıl benim makale arasında yer aldı ve burada onu bitirmek için başardı.
30 cm uzunluğunda bir kek kalıbına için Malzemeler
- 120 ml ılık süt,
- 25 gram yaş maya,
- 2 yemek kaşığı bal
- 400 gram elenmiş un,
- 1 çay kaşığı (kahve) tuz
- 1 büyük yumurta ev,
- cam için 1 yumurta,
- 50 gram tereyağı
- 150 gram Yunan yoğurt,
- Bir portakal kabuğu,
- 50 gram kızılcık,
- 60 gram mango confit;
- 30 gram kıyılmış badem,
- kahverengi şeker bir çorba kaşığı .
hazırlama yöntemi:
Bir kapta parmaklarınızın arasında maya Crumble ve süt ile karıştırın. 10 dakika yükselmeye bırakın, daha sonra bal ekleyin ve daha 5 dakika bırakın. Tuz, yumurta, tereyağı, yoğurt ve maya mayalı ekleyin, un elemek. Hamur Bu durumda ise, biraz süt ekleyebilirsiniz, çok yumuşak ve kolay bir kalıp olmalıdır. Maddeler dahil kadar iyice karıştırınız.
iki saat için yükselme ve oda sıcaklığında tutuldu, bir mutfak havlusu, ile karşılamak için hamur izin verin. Bu arada kızılcık ve şekerlenmiş meyve koymak rom (I kurutulmuş mango kullanılır, ben ilginç bir kombinasyon bulundu) ve maya leavens kadar emmek için bırakın.
hamur mayalı oldu sonra, yumuşak ve yayılır. kadar şekerlenmiş meyve ekleyin
Coat tava ile tereyağı veya kullanım parşömen kağıt, sonra başka bir 40 dakika ekmek tavası ve daha fazla hamur koyun. Bu mükemmel oyuna girdi bu yüzden kağıt panettone, kek tepsi vardı.
arada badem kabuk hazırlayın: Bir tavada Yeri ve şeker ve karamelize badem sağlar. Daha sonra serin bir plaka transfer ve toz kadar sonra harç çökmeye. Yumurta sarısı ile fırça hamur ben yılbaşı pavlova hazırlanmak için gereken sadece beyazlar kullanılır. Hamurun üzerine karamelize badem serpin.
Onceden sonra 200 dereceye kadar ısı azaltmak ve 30 dakika pişmiş kek yerleştirin, 250 derece fırında.

Dacian daha fazla lezzetli yemek tarifleri onu blog, bulmak  mutfak baharat

S-ar putea să îţi placă şi:

Tarta cu crusta de mac, crema de mascarpone si bezea

Orange fudge

Tort de ciocolata cu toping de After Eight

Paste Nadalini cu seminte, parmezan si sos pesto

Paste Farfalle cu ton si germeni de schinduf

LinkWithin

Ceviz ve kayısı reçeli ile maya hamur Rose

MALZEMELER 2 yumurta 250 ml süt 4 yemek kaşığı yağ tuz 4 yemek kaşığı kayısı reçeli 100 gr tereyağı 100 gr rendelenmiş hindistan cevizi 6 yemek kaşığı şeker 500 gr un şurubu: 1 yemek kaşığı şeker, rom 150 ml su Ölümcül HAZIRLIK maya hamur gül, Kayısı reçeli somun ve ben ısıtılmış süt koymak ve maya bir kase koyun ve şeker sıvılaştırılmış kadar bir kaşıkla ovuşturdu. Ben onu sıcak süt ve krema kıvamı gibi bir hamur üretmek için biraz un koymak. Ben kase kapalı ve iki hacim kadar yaklaşık 10 dakika mayalanmaya bırakın.maya taze ve iyi olduğunda, MAFI çok hızlı bir şekilde büyür. Ben. 50 gram her bu sarı paketleri taze maya "Budafok" kullanmak Maia büyüdü Ne zaman iki yumurta, tuz ve yağ 2 yemek kaşığı eklenir ve iyi homojenize kadar mikser ile karıştırılır, sonra geri kalan eklendi un. Ben mikser aldı ve ben masada hamur yoğrulur ve hamur yeterince oldu, ben yağ geri kalanı dökülür ve basmış var. Hamur kek gibi dışarı kabarık geliyor. Ben 15 dakika yükselmeye hamur bıraktı. Bu arada, yağlı kompozisyon hazırladı. Ben kayısı reçeli ile karıştırılır sonra, tereyağı ve kalan şekeri (şeker fabrikaları I) ovuşturdu. Ben bir ceviz zemin, ama çok iyi değil. hamur arttı ikiye böler sonra, bir parmak kalınlığında dikdörtgen bir parça çalışmaları ilk bölümü kapsayan, yarısı tereyağı ve reçel ve kompozisyon ile ovmak yarısı yer fıstığı serpin. Bu sayfa çalışır, iyi fındık bağlı ovmak ve uzunlamasına bir bıçakla kesilmiş, daha sonra güzel ceviz yaprak göstermek amacıyla, iki şerit sonuçları iç içe. Bir ucu net kalır. Orta dışa koşarak tava örgü küçük bir tereyağı veya yağ çıkarılabilir ve yeri, ile gres bir kek kalıbına. Ham sonunda ortasına yerleştirilir. Kaldırdı ve bir pasta şeklinde olsun. Ben 10 dakika bıraktım, sonra 180 derecede 15 dakika pişirin. Bu arada şurubu kaynatın ve 15 dakika dolduğunda kek üzerine şurubu dökün ve başka bir 10 dakika fırında geri vermek

S-ar putea să îţi placă şi:

Cozonac floare cu nuca si finetti

Paine de casa cu iaurt

Cozonac parfumat

Cozonac cu nuca si alune de padure

NEGRESA CU CREMA DE VANILIE SI LAMAIE

LinkWithin

Fındık ve kahve ile Çerezler

Den Tarif  Roxana Ciobanu

Malzemeler: 200 gr tereyağı 200 gr çekilmiş ceviz 150 gr şeker 2 yumurta sarısı 2 çay kaşığı hazır kahve 3 yemek kaşığı sıcak su 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı pudra şekeri vanilya fasulye ile 2 yemek kaşığı kakao 230-250 gr un 1 çay kaşığı rom 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi turuncu Hazırlık: . oda sıcaklığında tereyağı, şeker köpük ile karıştırılarak . yumurta sarısı ekleyin ve onları birleştirmek . lik bu suda çözünmüş oluyor ve tereyağı üzerine koymak kabartma tozu dahil, kakao tozu 60g ceviz . un eleme ve hamur homojenliği kadar karışımı yukarıda üzerine koymak ve kolay kalıp. vanilya fasulye ile portakal kabuğu rendesi, rom, pudra şekeri ile lezzet vermek ve daha iyi almak için elinizle hafifçe yoğurun sonra hamur.margarin ile bir tava fırçalayın ve pişirme kağıt koyun. hamur Rupem adet, biz kalan yer fıstığı geçmesi ardından, topları oluşturmak, ancak üst, sağ ve alt. sadece aralarında bir mesafe ile bir tavada bir yer. ısı fırın, sonra çerez tepsisi doldurma. bir sıcaklıkta 20-25 dakika kadar bekletin. onları hazır olduklarında, daha uzun tutmak ve onları soğuk vermek için bir kutuya koyun, onları soğumasını bekleyin . Bu tutarın Ben 53 kurabiye çıktı.

Roxana daha fazla, onun blogunda lezzetli yemek tarifleri bulmak  Rocsy mutfakta 

Zencefilli kek hamuru ve portakal jöle

Den Tarif  Fortan Simona Ana

Malzemeler: turuncu jöle için: 250ml taze portakal suyu (4-5 portakal) sıkılmış 100g şeker jelatin bir poşet : Hamuru için robot 100g zencefilli 100g tereyağı Bir çorba kaşığı kakao krem: 250g mascarpone 200ml krema 100gr şeker 100gr yoğurt bir jelatin poşet Yöntemi: . Bu sertleşir kadar soğuk kalmak hangi jöle ile başlar . sıkıştırın portakal, şeker ekleyin sonra portakal suyu 3 yemek kaşığı ekleyin, bir kapta jelatin dökün.vereceğiniz mikrodalga 1 dakika. Jelatin portakal suyu ekleyin çözülür. tavada Yeri ve çok soğuk. eritilmiş tereyağı, şeker ve kakao ile ezilmiş Gingerbread karışımı. ters bir kek kalıbına yerleştirin bir bardak ya da kaşıkla iyi kompozisyon detasabil.Se tıklayın. çok soğuk bir saat. mascarponele.Se eklenti yoğurt karışımı.kremi mascarpone karıştırın çırpılmış ve yavaş yavaş ekleyin. spatula ile hafifçe karıştırın. jelatin erir 2 yemek kaşığı su ve kompozisyon ekleyin. zencefilli hamur mascarpone bir krem üzerinde. sonra jelul turuncu koydu. süsleyin istediğiniz gibi.