Продукти:
NB: използвайте една и съща мерителна чаша
1 ч.ч. разтопено масло
2 ч.ч. пудра захар, 1 пръст под ръба
1,5 ч.ч. брашно
1 ванилия
пудра захар за овалване
Разтопете маслото. Oставете го да изстине и го прецедете един-два пъти. Пресейте пудрата захар един път и я добавете към маслото. Бийте продължително с миксер, докато стане на пухкав крем. Пресейте брашното два пъти, добавете ванилията и на части го смесете с масления крем. Разбъркайте добре. Ще получите смес за тесто. Оставете я да почине в хладилника за половин час. Подмажете тава с масло. Загрейте фурната на 100 градуса. Оформете с ръце топчета с големина на орех и ги подредете в тавата. Печете 10 минути и още топли ги оваляйте внимателно в пудра захар. Съхранявайте в кутия с капак на стайна температура.
