MALZEMELER:
3 su bardağı elma rendesi
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı mısır unu
3 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı su
1 çay bardağı ceviz
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket sade kremşanti
1 su bardağı süt
8-10 kedi dili
YAPILIŞI:
Elma rendelenir,kararmaması için limon suyu,şeker ve mısır unuyla pişirilir.
Soğumaya bırakılır.
Süt krem şanti ile çırpılır,ceviz,limon kabuğu katılır.
Elma harcı soğuduktan sonra şantiyle karıştırılır.
Kalıma dökmeden önce altına strech serilir.
Harcın bir kısmını önce dökün,arasına süte batırılmış kedi dili koyun.
Kalan harcı da dökün ve dışarıda biraz durduktan sonra buzdolabında dondurun.
Bir gece bekleyen tatlımızı ters çevirin ve üzerine benmari usulü eritilmiş bitter
çikolata dökün.
