yoğurtlu,salatalık,haş.patatesli salata

Yukarıda yazdıklarım pek bir iddialı gibi gelebilir size ama,emin olun ki 
siz de beğeneceksiniz bu tarifi...:)

En basitinden,mücverin yada böreğin yanında ikram edin,sonrasında fikirlerinizi benimle paylaşın lütfen..;)

Gelsin bakalım tarifimiz.

Malzemeler (6 kişilik)

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet salatalık
• 200 gr süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez(arzuya göre koymaya bilirsiniz.)
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu
• pul biber
• tuz

Hazırlanışı

1. Öncelikle kısık ateşte patatesleri haşlıyoruz.
2. Salatalıkları alacalı soyup rendenin kalın tarafı ile rendeliyoruz.
3. Haşlanan patatesleri soyup püre haline getiriyoruz.
4. Son olarak,salatalık patates püresi,diğer tüm malzemeyi güzelce karıştırıp,servis tabağına alıyoruz.
5. Üzerine streç film ile kaplayıp buzdolabında en az iki saat dinlendiriyoruz.servise sunarken üzerini pul biber ve dereotu ile renklendiriyoruz.

KAKAOLU KEK LEHÇE

Salı, Ağustos 13, 2013

Lezzetli cupcakes kakao

Lezzetli cupcakes kakao

 Kabarık kekler Kakowe.

Onları herhangi bir meyve hazırlayabilirsiniz. 

Evimizde ifade hızda kaybolur. 

Malzemeler: (18-20 adet)

• 250g un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yumurta
• 1 1/4 pudra şekeri 
• 1 çay kaşığı vanilya
• Yağ 80 ml
• Süt, 250 ml
• Kakao 2 yemek kaşığı

Hazırlık:

iki kase hazırlayın. Bir yumurta sarısı ve ikinci protein çekiç. Proteinler 5 pudra şekeri yemek kaşığı ve fırçalamak sert doruklarına dökün.Sarısı kabarık kadar pudra şekeri ve püre geri kalanı dökün. Karıştırma dökmek yağ, süt bozmadan ve son olarak un, kabartma tozu ve kakao dökün. Köpük kalan hamur ile birleştirir. Her muffin kalıpları için 2/3 yüksekliği içine hamur dökmek için. 180 derecede 20-25 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin.