rus internet etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

24 Aralık 2012 Pazartesi

rus internet

http://www.liveinternet.ru/users/3742101/

http://www.liveinternet.ru/users/4021517/

http://www.liveinternet.ru/users/len4ika/

http://www.liveinternet.ru/users/4038257/

http://www.liveinternet.ru/users/zhivaya_reka/

http://www.liveinternet.ru/users/3459465/

http://orguoyuncakcinine.blogspot.com/****daha fazlası burada

19 Kasım 2011 Cumartesi

krem ile dolu çikolata,çok çik,kek,ekmek şekil

Цитатник Оксана_Хиллес

Дневник: (4936) Цитатник: (3447) Лента Профиль->

КОНФЕТЫ "ПТИЧКА "

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:40 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 0 за час / 5 за сутки / 44 за неделю / 275 за месяц

Цитата сообщения Kapitowa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КОНФЕТЫ "ПТИЧКА "

КОНФЕТЫ (400x300, 37Kb)

KTO не любить конфеты птичье молоко ,мне пришла идея , попробовать конфеты, проводила эксперементы и вот ,что получилось.

150 гр. маршлеллоу- БЕЛОГО ЦВЕТА ИЛИ ДВУХ ЦВЕТОВ
250 гр творога, здесь 20 % ЖИРНОСТИ, можно любой
шоколад-400 гр,

маршмеллоу растопить, миску заранее хорошо смазать подсолнечным маслом ,затем смешать с творогом

Шоколад+ 1 ст.л. растительного масла растопить на водяной бане,я делала так

залить шоколадом форму, желательно силиконовую, поставить в холодильник или морозилку на 10-20 минут

выложить начинку ,оставить место для шоколада, опять убрать в холодильник

залить шоколадом и опять в холодильник

Держать в холодильнике 5 дней,не дольше ,еще вариант

Рецепт и фото пренадлежат Екатерине (Германия ) Спасибо ей
Я непробовала этот рецепт,но на мой взгляд он не сложный и очень подробный.

Цитатник Оксана_Хиллес

Дневник: (4936) Цитатник: (3447) Лента Профиль->

ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке)

Среда, 26 Октября 2011 г. 10:43 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 0 за час / 5 за сутки / 28 за неделю / 417 за месяц

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке)

Невероятный торт. Нежный, воздушные и такой … шоколадный! И удивительно простой в приготовлении.

Не нужен ни миксер, ни даже яйца. Растительное масло, которое входит в состав ингридиентов, помогает сохранить сочность. Будьте уверены, после того как вы попробуете хотя бы кусочек, вам сразу же захочется ещё один

Просто точно следуйте инструкции по приготовлению и у вас получится удивительный шоколадный торт.

Ингредиенты:
3 стакана муки
2 стакана сахара
1/2 стакана несладкого порошка какао
2 чайные ложки соды для выпечки
1 чайная ложка соли
2 стакана горячей воды
3/4 стакана растительного масла
2 столовые ложки белого уксуса
1 столовая ложка растворимого кофе
1 столовая ложка ванильной эссенции (или 2 пакетика ванилина)
Шоколадная глазурь
250 грамм сливочного масла
1-1/2 стакана сахара
1-1/4 стакана несладкого порошка какао
щепотка соли
1-1/4 стакана жирных сливок (35%)
1/4 стакана сметаны
1 чайная ложка растворимого кофе
2 чайные ложки ванильной эссенции или 2 пакетика ванилина
сахарная пудра по желанию
Процесс приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов, предварительно установив решётку в середине духовки. Слегка смажьте растительным маслом круглые формы для выпечки диаметром около 20 см.

Смешайте все сухие ингредиенты для коржей, кроме растворимого кофе, в отдельной большой посуде. Пропуститу через сито.

Смешайте воду, растительное масло, уксус, растворимый кофе и ванильную эссенцию. Добавьте к сухим ингредиентам и слегка перемешайте – нормально, если появится несколько комочков.

Разделите растопленное сливочное масло на две части и одну часть добавьте в тесто. Перемешайте.

Выпейкайте коржи в предварительно разогретой духовке около 35 минут, либо до тех пор, пока зубочистка не будет сухой на кончике.
Остудите коржи около 20 минут на решётке, затем форму переверните и расположите готовые коржи опять же на решётке. Оставьте коржи до полного охлаждения перед тем, как покрыть глазурью.
Для глазури, полностью растопите сливочное масло на медленном огне в большой огнеупорной посуде. Вмешайте сахар, какао и соль. Масса будет очень густой и зернистой.
В отдельной ёмкости смешайте сливки, сметану и растворимый кофе. Добавьте к маслянно-сахарной массе. Готовьте на слабом огне до тех пор, пока масса не станет гладкой и очень горячей. Не доводите до кипения!
Выключите огонь, добавьте ванильную эссенцию. Охладите глазурь до комнатной температуры, около 3-х часов. Глазурь достаточно мягкая. Если вам кажется, что она слишком жидкая, чтобы удержаться на торте, вмешайте дополнительно сахарной пудры до тех пор, пока она не будет достаточно густой.

Нанесите 1 стакан глазури, полностью покрывая поверхность первого коржа. Накройте первый корж вторым и повторите процедуру. Полностью смажьте края торта.

источник сайт Gurmaniac

Цитатник Оксана_Хиллес

Дневник: (4936) Цитатник: (3447) Лента Профиль->

И ещё раз Valentina Zurkan

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:56 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 1 за час / 4 за сутки / 19 за неделю / 111 за месяц

Цитата сообщения Ирина_Антоник

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

И ещё раз Valentina Zurkan

1.

* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.
Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.
Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.
Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.
Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.
Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.
На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.
4 лепешки смазать раст.маслом,пересыпать сахаром,сложить стопкой. Ножом слегка разметить как на фото.
У МЕНЯ ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО

2.

9. А вот пирог - обалденный, хоть и не идея Валентины, но сделали её золотые ручки

10.

11.

12.

13.

14.

15.

И ещё чуток фантазии

16.

17.

18.

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
500гр Печенье
150- 200гр масло сливочное
0,5б.сгущенки
2-3 ст.л какао
0,5 стак. орехов
1 яйцо
Печенье измельчить скалкой , добавить все остальные ингридиенты и хорошенько вымесить.
Скатать шарики или придать любую другую форму, завернуть в пищ.пленку.
Поставить на 1-2 часа в холодильник.

19.