SÜSLÜ SALATALAR.

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252727578/

bulgurlu,karnı bahar çorbası.

MALZEMELER

Küçük bir karnıbahar

Bir büyük boy kuru soğan

Yarım kaşık domates ve biber salçası

Yarım su bardağı bulgur

2 adet küçük  havuç

sıvıyağ,tuz,karabiber

üzerine sarımsaklı yoğurt

YAPILIŞI

Karnıbaharı yıkayıp küçük çiçeklerine ayıralım.

Düdüklü tencereye soğanı doğrayalım.

Salçaları koyup biraz soteleyelim.

havucu ve bulguru da yıkayıp ilave edelim

Karnıbaharı da katıp suyunu koyalım.suyu biraz fazla olsun çorba olacağı için.

sıvı yağ,tuz ve karabiberi de katıp düdüklünün kapağını kapatalım

10 veya 15 dakika pişirelim.(herkesin düdüklüsü farklı pişirebilir)

Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim ve sıcak sıcak içelim