peynir ezmesi

PEYNİR EZMESİ ( RUM - YUNAN MUTFAĞI )

İstediğiniz miktarda yağlı beyaz peynir

Sarımsak

Zerdeçal

Kekik

Maydanoz

Ceviz

Biber salçası

Pul biber

Zeytinyağı

Tuz

Malzemelerin miktarları tamamen size kalmış. Yalnız zerdaçal yoğun aromalı olduğundan dikkatli koymak gerekiyor.