gül poaça-ekmek

Kornet poğaça

Malzemeler: 

• yaklaşık 800 g un T-400 
• Taze maya 1/2 küp 
• Yoğurt 2 oz 
• 3 dl süt 
• 150 g + 80 g margarin 
• 2 yumurta 
• tat tuz 
• 1 çay kaşığı şeker 
• Peynir sremskog 100 g 
• 100 gr beyaz peynir 
• Yağmurlama için Susam 

Hazırlanışı: 

• Malkog 1 dl süt içinde maya ve şeker bir çay kaşığı ekleyin ve büyümeye sıcak bir bırakın. Yoğurma kase yarım unu dökün, sonra süt, yoğurt ve tuz kalan, mayayı ekleyin ve karıştırın. Yavaş yavaş yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar kalan unu yoğurun ekleyin. Umešeno yükselmeye hamur bırakın. 

• Şişmiş hamur 8 erişte ayrılmıştır. Her erişte pin haddeleme ile dışarı rulo ve rulo ve bir set vida almak için daire katlayın. 

• Puzić oklava ve biraz eritilmiş tereyağı (150 gr) ile fırça ile dışarı atılır. 

• Kaplamalı hamur birbirlerine yığılmış ve geri kalanı bırakın. Üst gelir Bir boyalı olmamalıdır. 

• Hamur "dinlenme" pin haddeleme ile dışarı rulo ve rulo şeklinde üçgenler içine kestiğiniz zaman. 

• Peynir iki çeşit ve bir yumurta ile umućenog margarin (kalan 80 g) doldurarak tarafından hazırlanan bir bit koymak için her üçgenin kenarında. 

• Hilal rulo sarılmış ve yarım her kesti. 

• Un (veya pek-kağıt koymak), ve sonra yarım rulo bu tür Yuvarlak yağlanmış kek kalıbına ve serpin.