ПРОДУКТИ:
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
5 с. олио
100 мл вода
1 равна каф. л. сол
40 г брашно
1 равна каф. л. сода за хляб
За поръсване:
150 г сирене
За помазване:
краве масло
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбих яйцата със солта. Продължих разбиването като към тях изсипах последователно млякото, олиото и накрая водата. Добавих брашното, в което предварително смесих содата.
Получи се тесто по- гъсто от това за палачинки. В намазнена тава с диаметър 40 см излях гъстата каша и отгоре върху нея натроших сиренето.
Изпекох шуплата в предварително загрята фурна на 180 градуса в продължение на 25 минути. Извадих я , помазах я с маслото и я върнах за допичане още 5 минути.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder