Etiketler

15 Ocak 2013 Salı

HOT DOG EKMEK

Булочки для хот-догов


Нам потребуется.
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • 3/4 ч. л. соли
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 360 г муки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
Приготовление.
Тесто я замешивала в хлебопечке. Тут все просто загружаем все ингредиенты в том порядке как они написаны и ставим программу “Дрожжевое тесто”. Можно замесить тесто вручную. Для этого разводим дрожжи в молоке с сахаром. Даем им немного подойти. Добавляем яйцо, соль, масло. Перемешиваем. Вливаем жидкую смесь в муку. Тщательно вымешиваем тесто. Даем ему полчаса подойти.
Готовое тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и делим на 8 равных частей. Каждую часть раскатываем в лепешку толщиной миллиметров 7-8, сворачиваем ее с двух сторон к центру и защипываем. (см. фото)

Булочки для хот-догов

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder