Etiketler

20 Şubat 2013 Çarşamba

meksika tavuk


Mexican Pulled Chicken
Malzemeler
  • 1 tatlı kırmızı biber, saplı ve numaralı seribaşı ve büyük halkalar halinde kesilmiş
  • 1 büyük soğan, büyük halkalar halinde kesilmiş ve kesme
  • 2 £ kemiksiz derisiz tavuk göğsü yarısı, kesilmiş
  • 2 £ kemiksiz derisiz tavuk uyluk, kesilmiş
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 14.5 ons kutular domates doğranmış
  • 4 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı Agave Nektarı
  • 2 yemek kaşığı tam taneli hardal
  • 2 çay kaşığı toz soğan
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı Tabasco sosu
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı kişniş
  • 2 yemek kaşığı Roket Yakıtı (veya en sevdiğiniz sıcak sos)
Talimatlar
  1. Onceden 275 derece fırında.
  2. Yapışmaz pişirme spreyi ile tavada veya cam fırın kabına püskürtün ve alt biber ve soğan halkaları yatıyordu.
  3. Soğan ve biber üzerinde tavuk yatırın.
  4. Orta tencerede, bir kaynamaya diğer tüm malzemeler ve ısı yerleştirin. Malzemeyi birleştirmek ve ısı kaldırmak karıştırın.
  5. Tavuk üzerinde domates karışımı dökün.Plastik wrap ile kaplayın sonra folyo.(Plastik gıda zarar vermez ve folyo ile reaksiyona domates asitler engeller.)
  6. Üç saat için fırın içinde yerleştirin.
  7. Şal ve folyoyu fırın ve kabuklarından pan çıkarın.
  8. Iki çatal ile bir kesme tahtası ve shred üzerine yerleştirin tavuk.
  9. Bir süzgeç içine pişirme çanak kalan karışımı dökün ve sıvının en süzün pişirme çanak içine geri yerleştirin
  10. Sıra pişirme çanak domates karışımı ile geri tavuk eti çekti ve birleştirmek için karıştırın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder