FIRINDA ET -CADYNİN BALIK TARİFİNDEN

Продукти:
1 хек-bir çeşit balık ,tavuk ile denemek lazım 
черен пипер 
сол
олио, за пържене
брашно, за овалване
-----------BUNLARI UNLAYIPTA KIZART,

1 домат-TEPSİNİZ ALTINA ,YAĞILI TEPSİYE DİLİM DİZ 
2 яйца
пресен или замразен копър

сос:
1 глава лук
50 гр пушен бут
2 гъби печурки
2 кисели краставички
2 печени червени чушки
олио
-----KIZART HEPSİNİ,1-2 ÇOR.KAŞ SU,ALTTAKİ MALZEMELERİ İLAVE ET ,BİRAZ KAYNASIN

2 с.л брашно
щипка девисил
150 мл готварска сметана

----
TEPSİ YAĞILA,ÜSTNE DİLİM DOMAT,ET,SOS,ÇIRPILMIŞ YUMURTA,190* KIZART FIRINDA