Закусочные булочки
Суббота, 31 Августа 2013 г. 13:56 (ссылка)Это цитата сообщенияTato4ka53Оригинальное сообщение | Закусочные булочки Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей семье. Ингредиенты:Булочки 6 шт Яйца(лучше перепелиные) 6 шт Ветчина 120 г Солёные огурцы 1 шт Масло сливочное 90 г Молоко 3 ст.л. Майонез 3 ст.л. Горчица готовая 1 ч.л. Перец чёрный молотый по вкусу Зелень(укроп,петрушка) по вкусу Приготовление: У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.  Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.  Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку. Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.  Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные! |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder