Yayımı yana, benim börek bouclette birçok küçük internet vardır.İşte şekillendirme aynı ise, sonuç daha Celtic semboller döngüler hatırlatıyor çünkü ben onun adını değiştirdi mini versiyonu. Ben aynı hamur hala iyi ve şekillendirmek için kolay kullanılır.
Malzemeler
-350 G un
Yumuşak tereyağı -80 G
-2 Yumurta sarısı
-14 Ilık süt Cl
-3 Yemek kaşığı şeker
Vanilya şeker -1 Paket
Liyofilize maya G -10
Kek fırçalama için-biraz tatlı süt
Yemek tarifi
gül 
1.. Bir kapta, süt dökün. 1 çay kaşığı şeker ekleyin. , Maya dökün karıştırın, üzerini örtün ve 10 dakika dinlendirin edelim.
2. Bir kapta, un, şeker ve tuz dökün. Karıştırın.
3. Maya hazırlık + süt + şeker ve yumurta ekleyin. Bir kaşıkla karıştırın.
4. Hamur karışmaya zor olduğunda, küçük parçalar halinde kesilmiş yağı ekleyin.
5. Yaklaşık 10 dakika boyunca bir hamur yoğurmak gibi. Örtün ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat 30 dakika veya hamur hacmi iki katına kadar bırakmak, temiz bir kapta hamuru yerleştirin.
6. Hamuru Degas.
7. Iki veya daha fazla parçaya hamur bölün ve sonra unlanmış yüzeyde ince yeterince düşük. Mermi kesilmiş bir ile çerez kesici (burada 5 cm çapında)
8. Resimde görüldüğü gibi hamur üç daire yerleştirin.
9. Onları birlikte rulo ve sonra ortada elde Columbine kesti: Zaten iki çiçek almak.
10. Tüm hamur için bunu yapın.
11. Resimde gösterildiği gibi, pişirme kağıdı (burada tart kutular) ve bir yerde çiçekler 7 çok sıkı ile tart tava örtün.
12. Tatlı süt ile çörekler fırçalayın ve daha sonra 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin hacim artışı sağlar.
http://sucreengrain.canalblog.com/archives/2013/01/24/24149324.html
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder