sodalı poaça,dolama börek,

Малки питки с извара и сирене Продукти : 1 яйце 200 гр.кисело мляко 70 гр. краве масло 150 гр. извара 150 гр. настъргано краве сирене 1 к.л. сол 10 гр. бакпулвер 1 ч.л. сух босилек около 350 гр. брашно Приговяне :От изброените продукти се замесва тесто.Правят се малки топки , които се   поставят в застлана с намаслена пекарска хартия тава. Питките се пекат в предварителто загрята фурна при температура 180 градуса.

Информирай модератор   Активен Süzme peynir ve peynir ile küçük kekler Ürünler: 1 yumurta 200 gr.kiselo süt 70 gr tereyağı 150 gr süzme peynir 150 gr rendelenmiş peynir Bir k.l. tuz 10 gr kabartma tozu 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen 350 gr un Sulandırma: testo.Pravyat karışımı listelenen ürünler kağıt tepsisidoludur bir tereyağlı ekmek yerleştirilir küçük toplar. 180derecede önceden ısıtılmış fırında kek pişirin.  Завъртяна пита Продукти : 400 гр.кисело мляко / 1 кофичка / 2 яйца 40 гр.мая за хляб / 1 кубче / 1 / 2 к.л. сода за хляб 5 с.л.олио по-малко от 1 с.л.сол 1 ч.л.захар около 1 кг брашно / или толкова , че да се получи средно меко тесто   / Приготовление : От изброените продукти се омесва тесто по стандартния начин.Оставя се да втаса докато удвои обема си.Тестото се разделя на четири части.Всяка една от тях се разточва на дебела кора.Разточва се първата кора , отгоре се намазва с краве масло  , маргарин или олио и се поръсва със сирене..Разточва се втората и се слага върху първата.Така до четвъртата , като тя не се маже с мазнина и не се поръсва със сирене.Режат се ленти.Хващат се двата им края и се усукват.Подреждат се в намазана  тава.Оставя се отново да втаса.Пече се при температура 160 -180 градуса в предварително загрята фурна. За повече разкош   малко преди да се извади се поръсва с настърган кашкавал. Забележка : Може да изглежда сложно , но всъщност  питата е много лесна за изпълнение.Надявам се да ви хареса.                    1.JPG (33.42 KB, 640x480 - видяно 1609 пъти.)  2.JPG (33.22 KB, 640x480 - видяно 1532 пъти.)  3.JPG (39.27 KB, 640x480 - видяно 1582 пъти.)  4.JPG (41.19 KB, 640x480 - видяно 1589 пъти.) Информирай модератор    Активен « Отговор #1 -: 20 Август 2006, 18:53:44 » Завъртяна пита vens Гурман Публикации: 1880              5.JPG (49.66 KB, 640x480 - видяно 1537 пъти.)  6.JPG (35.18 KB, 640x480 - видяно 1569 пъти.)  7.JPG (39.68 KB, 640x480 - видяно 1562 пъти.)  8.JPG (46.42 KB, 640x480 - видяно 1541 пъти.) Информирай модератор    Активен « Отговор #2 -: 20 Август 2006, 18:56:30 » Завъртяна пита vens Гурман Публикации: 1880           Döndürülmüş sorar Ürünler:400 gr.kiselo süt / 1 su bardağı /2 yumurta40 gr.maya ekmek / 1 küp /Yarım k.l. kabartma tozu5 s.l.olioaz 1 s.l.solBir ch.l.zaharyaklaşık 1 kg un / veya bu nedenle ortalama bir yumuşak hamur / elde etmek için Hazırlanışı: listelenen ürünlerin iki katına si.Testoto hacmi bunlardan biri üzerine ilk kabuk tereyağı ile sürülür kalın kora.Raztochva içine yuvarlandı dört chasti.Vsyaka ayrılır kadar yükselmesi standart nachin.Ostavya hamur yoğrulur, peynir ile margarin veya sıvı yağ ve serpin .. için haddelenmiş ikinci ve son ve bükülmüş her ikisi için parvata.Taka dördüncü, bu sirene.Rezhat lenti.Hvashtat petrol ve serpin ile sürtünme değildir koydu. Önceden ısıtılmış fırında 160 -180 derece olarak tekrar yağlanmış tava.Ostavya vtasa.Peche olarak düzenlemek. Daha fazla görkem sadece çıkarmadan önce rendelenmiş peyniri serpin.Not: Bu karmaşık gibi görünebilir, ama aslında kek istediğiniz izpalnenie.Nadyavam çok kolaydır    9.JPG (49.48 KB, 640x480 - видяно 1567 пъти.)  v.JPG (91.27 KB, 640x480 - видяно 1550 пъти.) Информирай модератор    Активен