Има един простичък начин да станат на дупки, без да им се слага мая (че стават по-бързо и по-леки).
Разбивам отделно млякото на пяна и яйцата на пяна. Ама на много пяна, като за торта! После се събират и леко се добавя брашното, по-добре пресято, за да не се образуват топици. Порпорциите:
На половин литър прясно мляко - 3 големи яйца (4 малки), 300 г брашно. Сол на вкус. Може да се сложи и олио, но аз не слагам
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder