ПЕЧЕНО ПИЛЕ С ЛУК, ЧУШКИ И ДОМАТИ
Това ястие може да се приготви и с пресни зеленчуци, но през зимата и по това време на годината аз го правя с лютика от буркан, защото имам такава в мазето, направена от печени домашни чушки и домати.
Гозбицата става сочна и много вкусна.
Ако не сте на диета, можете да си топнете в нея и с хлебец.
Чудесно е!
ПРОДУКТИ:
1 пиле/ на порции/ , бутчета или каквото и да е пилешко месо
1 компотен буркан с домашна лютика
2 глави кромид лук
пресен магданоз
сол на вкус
олио- за намазване на тавата
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Елементарен!
Намазнявате тавата, в която ще печете ястието, и в средата редите осоленото месо.
Около него изсипвате лютиката, смесена с нарязания лук.
Не се добавя допълнително мазнина, защото месото си пуска такава.
Печете до готовност на месото.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder