Вкуса е малко по-бисквитен но ако спазите оригиналния крем е в общи линии същият. Разбира се и крема и подредбата подлежат на много вариации според желанието и вкуса ви!
Моля прочетете обясненията под всяка снимка!
Моля прочетете обясненията под всяка снимка!

Покрив по друг начин 8
Ето една друга идея как да слепите покривчето, което стана любимо на толкова хора - http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=137279.0 -http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,249.msg7062.html#msg7062
PETIBÖRLÜ PASTA
Filed in: PastalarAdd comments
Malzemeler
1pkt sade petibör bisküvi
1pkt kakaolu petibör bisküvi
1pkt puding
1pkt krem şanti
süslemek için tarçın,hindistan cevizi,çikolata parçaları
Yapılışı
Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp dolapta bekletin.(sürülmesi kolay olur).Pudingi de tarifine göre pişirin.Bisküvilerin birini pudinge batırın diğerini sade olarak tepsiye dik olarak dizin.Bu işlemi bisküvileriniz bitene kadar tekrarlayın.Kalan pudingi pastanızın her tarafını kaplayacak şekilde sürün.Kremşanti ile pastanızı kaplayın.Tarçın Hindistan cevizi,çikolata parçaları ile süsleyin.
1pkt sade petibör bisküvi
1pkt kakaolu petibör bisküvi
1pkt puding
1pkt krem şanti
süslemek için tarçın,hindistan cevizi,çikolata parçaları
Yapılışı
Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp dolapta bekletin.(sürülmesi kolay olur).Pudingi de tarifine göre pişirin.Bisküvilerin birini pudinge batırın diğerini sade olarak tepsiye dik olarak dizin.Bu işlemi bisküvileriniz bitene kadar tekrarlayın.Kalan pudingi pastanızın her tarafını kaplayacak şekilde sürün.Kremşanti ile pastanızı kaplayın.Tarçın Hindistan cevizi,çikolata parçaları ile süsleyin.
Malzemeler:18 adet petibör bisküvi, 1/2 litre süt, 1.5 su bardağı toz şeker, 3 tepeleme yemek kaşığı un, 250 gr yumuşak margarin, 1 adet vanilya, 2 adet muz veya çekirdeksiz tane üzüm Yapılışı:
Süt şeker ve un koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.Arasıra karıştırılarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra içine margarin katılarak mikserle krem haline gelinceye kadar mikserle çırpılır ve vanilya katılır.
Diğer tarafta bisküviler sütle ıslatılarak bir naylon üzerine dizilir (3x7 Eni 3 bisküvi, boyu 7 veya 6 bisküvi olacak şekilde) orta sıradaki bisküvinin üzerine muhallebiden kunalarak üzerine arzu edilen meyva konulur. Naylon yardımı ile üçgen hale getirilir ve üzerine artan muhallebi sürülür üzerine naylon kapatılarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir.
Afiyet olsun.
BISKÜVILI LOKUM

1 lt süt
5 yemek kaşığı şeker
2 çay bardağı un
75 gr margarin
1 pkt şekerli vanilin
1 pkt petibör sade/kakaolu bisküvi
1 pkt krem şanti
5 yemek kaşığı şeker
2 çay bardağı un
75 gr margarin
1 pkt şekerli vanilin
1 pkt petibör sade/kakaolu bisküvi
1 pkt krem şanti

Öncelikle bisküvileri robottan geçiriyoruz. Ben irili ufaklı olcak ölçüde yapıyorum. iyice un gibi yapmıyorum. Sonra tepsiye yayıyoruz bisküvilerimizi. (melamin çay tepsisi kullanıyorum ben:)
Sonra süt,şeker,un ve margarinimizle muhallebimizi pişirip en son şekerli vanilin de ilave edip ocaktan alıyoruz. 10 dkk kadar ılımasını bekleyip direk bisküvilerin üstüne döküyoruz muhallebiyi. Muhallebiyi çok bekletip de soğutmanıza gerek yok. Tepsiye döktükten sonra iyice donunca 1 pkt krem şantimizi üzerine sürüyoruz.
Buzdolabında biraz beklettikten sonra şeritler halinde dilimleyip 2′ye katlayıp servis ediyoruz. İsterseniz arasına muz dilimleri koyup da servis edebilirsiniz. Kardeşimin isteği üzerine biz kakao ekelemiştik arasına :)
Ayrıca krem şantiyi de kakaolu/sade/orman meyveli/çilekli olarak tercih edebilirsiniz. Benim tercihim sade olmuştu.
Afiyetler olsun…
Sonra süt,şeker,un ve margarinimizle muhallebimizi pişirip en son şekerli vanilin de ilave edip ocaktan alıyoruz. 10 dkk kadar ılımasını bekleyip direk bisküvilerin üstüne döküyoruz muhallebiyi. Muhallebiyi çok bekletip de soğutmanıza gerek yok. Tepsiye döktükten sonra iyice donunca 1 pkt krem şantimizi üzerine sürüyoruz.
Buzdolabında biraz beklettikten sonra şeritler halinde dilimleyip 2′ye katlayıp servis ediyoruz. İsterseniz arasına muz dilimleri koyup da servis edebilirsiniz. Kardeşimin isteği üzerine biz kakao ekelemiştik arasına :)
Ayrıca krem şantiyi de kakaolu/sade/orman meyveli/çilekli olarak tercih edebilirsiniz. Benim tercihim sade olmuştu.
Afiyetler olsun…

LOKUMLU PASTA
1 adet kakaolu pastaban
10 adet sade lokum
1 oşet toz krem şanti
1,5 çay bardağı soğuk süt
Süt ve krem şanti kar olana kadar mikserle çırpılır.Pastaban parça parça yapılır. Krem şanti ve kek karıştırılır. Üzerine doğranmış lokumlar katılır . Büyük çukur kaseye streç kaplanır. Karışım dökülür, bastırılır. Buzdolabında 1 gece bekletilir. Ertesi gün servis tabağına ters çevrilir.
1 adet kakaolu pastaban
10 adet sade lokum
1 oşet toz krem şanti
1,5 çay bardağı soğuk süt
Süt ve krem şanti kar olana kadar mikserle çırpılır.
TÜRK KAHVELİ KAKAOLU TAŞ HELVA
Malzemeler
125 gr tereyağı (yumuşatılmış)
2 su bardağı un
2 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı türk kahvesi
1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
Unu kısık ateşte hafif pembeleşinceye kadar kavurup soğutun. Unu ve pudra şekerini eleyip tüm malzemeleri karıştırıp sıkıca bir kaba bastırın. 1-2 saat bekletip daha sonra dilimleyin.
Pişmaniye tadında inanılmaz güzel bir tatlı oluyor.
Бисквитена торта Ева | |
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
| |
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБисвитите се начупват и се заливат с прясното мляко сварено със захарта и какаото. Прибавят се орехите, стафидите, локума и размекнатото масло. Всичко се разбърква добре. Сместа се изсипва в две еднакви купички, покрити с найлоново фолио. Слагат се в хладилник за 6-7 часа. Купичките се обръщат върху поднос, една до друга, маха се фолиото и се заливат с шоколадова глазура (шоколад залят с прясно мляко и разтопен на водна баня). За ареолите се отделя малко от бисквитената смес, прави се на малко кръгче и се поставя върху гърдата. Слагат се зърна от бонбонките. За украса на тортата се прави сутиен от разбита сметана. - 3 пакетчета обикновени бисквити /"Пти бьор" или нещо подобно, не им знам точно името/ начупени - 2 ч.ч. прясно мляко с 2 с.л. какао и 4 с.л. захар - затоплени в микровълновата - 1 ч.ч. нарязана на едно орехи - 1 пакетче стафиди - 1 кутия обикновен локум - 1/2 кр. масло - размекнато Всичко това се разбърква добре. От топлото мляко бисквитите омекват и става една мека консистенция от всички продукти. Сместта се изсипва в купички, които предварително са покрити с найлоново фолио, за да се отлепят по-лесно. Стяга в хладилника няколко часа /може би около 6 ч. беше при мен/. За глазура използвах 2 натурални шоколада на Своге и 50 мл. прясно мляко. Разтопих ги и залях тортата. Сутиена е от сметаната на д-р Йоткер. Получи се страшна вкусотия. :yahoo: СЛАДЪК САЛАМ С ЛОКУМ Нужните продукти: 2 пакета обикновени бисквити=300 gr. 125 г масло 2 кутии локум=300 gr. 1 ч.ч. орехи 1 с.л. какао 2 ванилии Начин на приготвяне: 1. Натрошете в купа 2 пакета бисквити. 2. Разтопете на тиган локума с маслото. 3. В блендер наситнете орехи и ги прибавете към бисквитите. Добавете 2 ванилии и какао. 4. Добавете разтопения локум към бисквитите и размесете всичко добре. Оставете леко да изстине. 5. Върху пергаментна хартия изсипете сместа и навийте на салам. Оставете да стегне в хладилника поне за 2 часа. | |
İKİ RENKLİ KURABİYE İLE PASTA.
Ortaya (onun deyimi ile) şahane bir pasta çıkardığı için çok mutlu oldu kızım:)
Tarifimizi en pratiğinden verelim hemen...
Bu pastamız paşasofram arkadaşımın etkinliğine gitsin...
kolaylıklar dilerim canım:)
Bir de GÖNÜL arkadaşımız çok cici etekler örüp satıyor sayfasında.
0-7 yaş arası kızçeleri olanlar sayfaya tık tık:)
Son olarak çok güzel hediyeler var kelebeğimin sayfasında..
Bir göz atın derim ben.
Malzemeler
- 2 paket kakaolu,2 paket sade bisküvi(çok az artıyor ikisinden de)
- 1 paket bitter çikolata sos(bol soslu seviyorsanız 2 paket)
- 10 adet çilek
Hazırlanışı
- öncelikle çikolata sosumuzu pişirip,soğutuyoruz.
- pastamızı hazırlayacağımız kalıbımızı streç film ile kaplıyoruz.
- soğuyan sosumuza bulayarak,bir sade bir kakaolu olmak üzere sırası ile bisküvilerimizi diziyoruz.(ben dikine dizdim)
- kalıbımız dolunca,üzerini streçleyip 2 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz.
- dinlenen pastamızı,servis tabağına ters çevirip,üzerindeki streçleri alıyoruz ve üzerine artan sosumuzdan sürüp,çilek dilimleri ile arzuya göre süsleyip servise sunuyoruz.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder