spanak-rulo,EKMEK ŞEKİL,patates-salam -rulo,kölemen,puf bötek

Ispanak bisküvi
Ürünler
300 gr.spanak1 / 4 hindistan cevizi ch.l.indiysko2 diş sarımsak2 s.l.kopar4 yumurta akı2 s.l.nishesteTuz
200 gr.krave peynir1-2 s.l.kiselo süt200 gr.pushen pastırma
Yapma

  Temizlenmiş ve yıkanmış ıspanak güveç pot voda.Dostatachno omekne.Pri boğulma ıspanak yeşil rengi koyulaşır olmadan taze kalır ve bir süzgeç iyi değerli besin kachestva.Ottsezhda kaybeder ve sadece olmayan bir mineral dolgu olan izstine.V fincan tuz ve muskat ile tadı yumuşak kremsi ıspanak, sarımsak ve kopara.Podpravya geçmesine izin verin.

  Proteinler kar göre ayrılmış ve nishesteto.Smesta zsipva dönüşümlü ıspanak püresi eklemek, yavaşça karıştırın olarak 80-10 dakika 180 * de önceden ısıtılmış fırında kağıt pechene.Blatat fırında kaplı, dikdörtgen bir fırın yemeği olduğunu Bir kez 2 -3 dakika soğumasını fırın kaldırılır, ancak hartiyata.Ostavya hala sıcak rulo sarın tamamen soğumasını.

  Peynirli karışımı yaymak için uygundur kadar onun krem.Dobavya yoğurt pürüzsüz bir blender ile çöktü.

  Ispanak rulo geliştirilen ve tüm frizara alüminyum folyo ve donma dönüşür sıkı bir rulo, buna ince filiyki.Vsichko ayrıntı, bu Bacon sırada sirene.Varhu krem ​​ile üzerine sürülür. 20 dakika sunum öncesinde, ince daire içine rulo kesti.


  Puhkav.Tay ne iyi size daha zamrazyavane.A uygun olarak un, süt ve yumurta sarısı (krep gibi) * Birçok lezzetli ve orijinal biskviti.Poradi eksikliği, ıspanak kabuk çok hafif ve gözeneklidirbeklenmedik misafirler için dondurucuda bir şeydir ...

  Kaynak: La prova del cuoco

Спаначени бисквити Продукти 300 гр.спанак 1/4 ч.л.индийско орехче 2 скилидки чесън 2 с.л.копър 4 белтъка 2 с.л.нишесте сол на вкус 200 гр.краве сирене 1-2 с.л.кисело мляко 200 гр.пушен бекон Приготвяне   Почистеният и измит спанак се задушава са 1 мин.в тенджера без вода.Достатъчно е само да омекне.При това задушаване, спанакът си остава със свеж зелен цвят без да потъмнява и не губи ценните си хранителни качества.Отцежда се добре в цедка и се оставя да изстине.В купа се пасира на гладък крем спанака,чесъна и копъра.Подправя се на вкус със сол и индийско орехче.   Белтъците се разбиват на сняг и с внимателно бъркане се прибавят към спаначеното пюре,като се редуват с нишестето.Сместа се зсипва в правогълна тава,постлана с хартия за печене.Блатът се пече в предварително загрята фурна на 180* за 8 - 10 мин.След като се извади от фурната се оставя да изстине 2 -3 мин.,но още топъл се завива на руло заедно с хартията.Оставя се да изстине напълно.   Сиренето се разбива с пасатор на гладък крем.Добавя му се кисело мляко,докато се получи смес,подходяща за намазване.   Спаначеното руло се развива и се намазва навсякъде с крема от сирене.Върху него се нарежда бекона,нарядан на тънки филийки.Всичко се завива на стегнато руло,което се завива в алуминиево фолио и се замразява във фризара. 20 мин. преди поднасяне,рулото се нарязва на тънки кръгове.   *Много вкусни и оригинални бисквити.Поради липсата на брашно,мляко и жълтъци(както е при палачинките),спаначеният блат става много лек и пухкав.Тъй като е порест,е подходящ за замразяване.А какво по-хубаво от това,да ти се намира нещичко във фризера при неочаквани гости...    източник : La prova del cuoco

 başta tercumesi,

Това е нещичко, което се каня да кача в блога отдавна.

Картофено руло с шунка и разни работи

Продукти: (приблизително)

около 1 кг картофи
2 яйца
подправки - чубрица, копър и черен пипер
1/2 пак. масло
150мл прясно мляко
200гр сирене
сол на вкус

за плънката:
300гр шунка или колбас
5-6- кис.краставици
250-300гр гъби
200-300гр кашкавал

Приготвяне:
* Картофите се сваряват, обелват и намачкват докато са топли. (или просто се варят обелени в мв-та, така по-лесно се смесват с маслото и яйцата)
* Прибавят се яйцата, маслото и прясното мляко и обърква добре
* Прибавят се и подправките и начупеното на едро сирене, посолява се
* Гъбите се сваряват за 3-4 мин в подсолена вода (аз правя това в микровълновата, докато приготвям другите продукти)
* Застила се правоъгълна тава за печене с хартия и поръсва с галета.
* Разстила се картофената смес по хартията - дебелина не повече от 1.5см и поставя в загрята фурна на 220* да се запече за около 15-20 мин.
* През това време се нарязват шунката/колбаса, краставиците, гъбите и кашкавала.
* Разбъркват се и поставят върху картофената смес и запича за още 8-10 мин
* Изважда се и заедно с хартията поставя на кърпа.
* Докато е топло се завива на руло и стяга добре с ръце, като при завиване хартията се изтегля навън и издърпва.
* Завива се стегнато в кърпата и оставя да постои 10 мин, за да поизстине малко.
* Развива и се реже - колкото е по-студено, толкова по-лесно се реже.

* С плънката обикновено импровизирам - слагам каквото имам в хладилника, но това са основните продукти. 
TERCUMESİ 
.
Jambon ve malzeme ile Patates rulo



Malzemeler: (yaklaşık)
patates yaklaşık 1 kg2 yumurtaotlar - kokulu, dereotu ve karabiberTekrar Yarım. tereyağı150ml süt200 gr peynirTuz
Dolgu için:300 g jambon ya da sosis5-6 - kis.krastavitsi250 300 gr mantar200 300 gr peynir
Hazırlanışı:* Cook patates, soyulmuş ve sıcakken püre. (Ya da daha kolay tereyağı ve yumurta ile karıştırılır MB yıllarda sadece haşlanmış kabuklu)* Iyi yumurta, tereyağı ve süt ekleyin ve karıştırır* Ot ve kaba ve toptan peynir, tuz ekle* Tuzlu suda 3-4 dakika mantarlar (diğer ürünleri hazırlarken ben, mikrodalga bunu) Cook* Kağıt ile dikdörtgen tepsiye için Stood ve kırıntıları ile serpin.* Kağıt üzerinde patates karışımı Spread - kalınlığı 1,5 cm geçmeyen ve yaklaşık 15-20 dakika kahverengi 220 * de ısıtılmış fırına konarak değil* Bu arada, jambon / salam, salatalık, mantar ve peynir keser.* Başka bir 80-10 dakika daha karıştırın ve karışımı patates ve pişirin koymak* Çıkarın ve kağıt havlu ile birlikte koydu.* Kağıdı hazırlanır ve çeker geri çeviriyor ederken, ellerde sıcak sarın ve rulo kelepçe olsa da.* Bir havlu sıkı döner ve yaprakları daha az poizstine 10 dakika kaldı.* Geliştirilmesi ve kesim - soğuk olarak, kesmek daha kolay.
Ben buzdolabına koymak ne, ama bu ana ürünler - * genellikle doğaçlama doldurarak.

Содена питка

                                           

Тази рецепта е специалитет на мъжа ми, но и аз я правя - когато е на работа или когато ми се прави на сърдит .

Необходими продукти:

1 кофичка кисело мляко

1ч.л. сода

1яйце

2-3 с.л. олио/ аз веднъж го забравих, но пак стана питката /

сол на вкус - около 1ч.л.

брашно - колкото поеме , да спре да лепне тестото

Първо разбивам яйцето, към него прибавям киселото мляко с угасената в него сода, олиото, солта.Пресявам брашното в една по- голяма тава/ скъпия не го пресява/, правя кладенче и изсипвам гореописаната смес, първо бъркам с вилица, като се сгъсти почвам да меся с ръце - не се иска много месене.Винаги слагам по- малко брашно и после досипвам и меся, докато спре да лепи.Оформям питка с ръце и я слагам в набрашнена тавичка, като отгоре я надупчвам леко с вилица.Пека я в предварително загрята на 180 гр. фурна до зачервяване.Като се извади от фурната готовата питка се пръска с вода и се увива в кърпа за около 15 -20 мин..

Ами това е - бърза , лесна и вкусна питка.  

TERCUMESİ :

soda ekmek

                                           

Bu tarif kocam bir uzmanlık alanıdır, ama onunla yapmak - bu çalışma ya da ben deli üzerinde yapıldığında.

Malzemeler:

Yoğurt 1 pot
1ch.l. soda
1yaytse
2-3 yemek kaşığı Yağ / Bir keresinde onu unuttum, ama / pastaoldu
Tuz - 1ch.l. hakkında
un - gerekli, yapışkan hamur durdurmak için

O / iyi yapmak ve bir çatal ile yukarıdaki karışımı ilk karışımı dökünve kalınlaştırmak başlar geçirilen büyük bir pan / pahalı olaraksoda, yağ, un solta.Presyavam söndürülür İlk yumurta, yoğurt ileekle elinizle yoğurun için - onu vilitsa.Peka ile en dolu hafifçe çokiçin mesene.Vinagi elinizle hiçbir lepi.Oformyam ekmek kadarsonra biraz un ve dosipvam ve yoğurmak koymak sormak ve unlufırın kabına koyun ve yokhazır fırın ekmek kaldırılacak 180 gzachervyavane.Kato az ısıtılmış fırında su püskürtülür ve -20 15 dakika bir havlu ile sarılır.
Evet öyle - hızlı, kolay ve lezzetli pasta.

Баница-бюрек

          След като закусихме преди малко се сетих, че не съм ви представяла рецептата за баницата, която много често присъства на нашата трапеза - това е най-вкусната, пухкава и топяща се в устата баница, която можете да си представите!

С благодарност към Вивиан за споделената рецепта!

Продукти:

1 пакет фини точени кори за баница

20 гр прясна мая

1 ч.л захар

225 мл  топла вода
400 гр сирене
4 яйца
80 мл  олио

          Маята се залива с топлата вода, добавя се захарта и се оставя да шупне. Към шупналата мая се добавят леко разбитите с вилица яйца и солта.

          В намазнена тава се редят корите за баница като всеки 2 листа се посипват с натрошено сирене. Баницата се нарязва на триъгълници и се залива със сгорещеното олио по разрезите. Полива се с яйчената смес и се оставя за 30 мин .а втаса.

         Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20 мин докато се зачерви приятно. Изважда се и тавата се обръща върху две подходящи порцеланови купички /не се притеснявайте - няма опасност да се отлепи и падне/. По този начен баницата остава бухнала и пухкава.

TERCUMESİ : 

Pasta byurek




           Bu hayal edebileceğiniz ağzınıza pasta en, lezzetli kabarıkve eritilir - Biz gittikten sonra kahvaltı sadece sık sık bizimmasada mevcut pasta için size çözüm mevcut olduğunu hatırladı!
Vivian sayesinde bir tarif paylaştı!


Ürünler:

Ince börek pasta 1 paket
20 gr yaş maya
1 çay kaşığı şeker
225 ml sıcak su
400 gr peynir
4 yumurta
80 ml yağ

           , Ilık su ile maya dökün şeker ekleyin ve efervesan sağlar.Bir çatal ve tuz ile biraz dayak yumurta ekleyin Efervesan maya.
           Bir pasta tava olarak sıraya yağlanmış tepsi içinde her 2yaprak rendelenmiş peynir ile kaplıdır. Pasta üçgenler halinde kesilmiş ve kesim içinde kızgın yağ dökmek olduğunu. 30 dakika boyunca yumurta karışımı ve terk ile sulandı. Ve yükselir.
          Güzel kızarana kadar yaklaşık 20 dakika 180 derecedeönceden ısıtılmış fırında pişirin. Tava çıkarıp iki porselen açmakendişe / uygun değildir kase - koparmak ve sonbahar / hiçbirtehlike yoktur. Böylece pasta kabarık ve sevimli kalır.