Vertuty patates, lahana, vb, seçtiğiniz herhangi bir dolgu ile yapılır
Bugün yapılan bir
lahana turşusu ve yumurta ile
patates ve et ile
patates ve lahana turşusu ile
Ve şimdi test vertut için hazırlığa başlar
Hamur için Malzemeler:
400 ml ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
5 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
un 1 kg
tarifi:
Bir kapta un, tuz dökün ve yağ dökmek
Ilık su dökün
ve hamur yoğrulur
Hamur dumplings daha yumuşak olması gerekir
hamur sosis dışarı rulo
parçalar halinde hamur bölmek
, ben 13 adet almak
böylece boyutu
adet topları yapmak ve
bir bez ile topları kapağı ve 10 dakika bekletin
10 dakika sonra
top kek yapmak
folyo, kamuflaj kumaş kaplı ve 30-40 dakika bekletin,
hamur zavetrilos değil ki folyo ile kapatın
Bir kase bu zamanda yağ dökmek
Tablo havlu, peçete ya da alt-bezi, yani, ilgili stelleri sonra ne hamur germek ve kolay katlanması için olacak
40 dakika
kek dışarı rulo başlamak
mümkün olduğunca ince
sonra elinde hamur almak
ve streç başlar
dikkatlice
yavaş yırtılmasını önlemek için
sonra bir peçeteye hamur koymak
ve kenarları germek
Ayrılmış ise, korku değildir
aracılığıyla göstermek için uzatılmış menzil
Yağ Yağlanabilir ile gergin hamur
Kenarında doldurma koyun
doğru, doldurarak, katlamak başlar
Bizim vertutu şekilde kırmak için değil
biraz daha iyi kumaş yükselterek, bunu en aza indirmek için
ve sucuk burada böyle yuvarlanıyor
sosis yerinden
bir ulitochkoy bulunuyor
Bir fırın tepsisine vertuty yayılmış
bir yumurta yendi
ve vertuty yağlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder