çikolata kreme ile dolu,agar agar -jelatin-bonbon

Yoğunlaştırılmış süt ve rom ile Şeker

Mesaj

Yazar

Yoğunlaştırılmış süt ve rom ile Şeker 2 Şubat 2012 20:10 Ben doldurma çok hassas bir koku ile şeker almak istiyorum  Malzemeler: 200 gr. çikolata haşlanmış yoğunlaştırılmış süt 1 teneke 50 ml. % 20 krema 2 çorba kaşığı. yemek kaşığı rom haşhaş, fındık - eğer istenirse. çok fazla sıvı, daha az krem gerekirse Numarası krema, konsantre süt, yoğunlaştırılmış süt yoğunluğuna bağlı olabilir. Hazırlanışı: Bir su banyosunda çikolatayı eritin. Önceden soğutulmuş için Candy kalıpları iyi çikolata koymak için. Fluff taraf ve her çikolata kalıpları alt (ben biraz kaşık yapmak) ve dondurmadan önce on dakika kadar buzdolabına koyun. Bizim kalıp soğutulur ederken, dolgu yapmak ... Bunu yapmak için, yoğunlaştırılmış süt, krema ve rom karıştırın. Doldurma kısmı ertelendi, ve fındık veya haşhaş (tat için) ekleyebilirsiniz edilebilir. Sen ezilmiş fındık veya bir bütün koymak teneke altındaki yapabilirsiniz. Ve fındık doldurma bir kaşık koymak. Erimiş çikolata ile kapak Top. Kenidinizi, sevgili!    «Клубничный зефир» На страницу 1,2,3,4,5,6,7  След. Сообщение Автор "Клубничный зефир" 29 Окт 2008 6:40 "Клубничный зефир" У меня спрашивали как я делаю свой зефир. Вот была возможность зафотографировать и выставить для вас хозяюшки. Я этот рецепт здесь уже видела ну почему то больше не могу найти. Приступим к работе, нам понадобятся эти продукты: 1 cup (250 мл.) воды 3 3/4 cups сахара 4 белка 1 ч.л. лимоной исенции 3 oz (85 г) любого фруктового желатина ( я люблю клубничный) 1/2 (125 мл.) кипящей воды 1 десертная л. агар паудер (порошок) 1. Сначала мы должны развести фруктовый желатин с 125 мл. кипящей водой и дать чтоб полностью растворились все крапинки. 2. В среднего размера кастрюлку налить 250 мл. воды и всыпать 1 десер. ложку агар порошок и дать чтоб закипел на среднем огне. 3. Как только вода с агар закепит то всыпать 3 3/4 кружки сахара и хорошо размешать и дать чтоб опять закипел. Сироп должен варится 6 минут. ОСТОРОЖНО СИРОП ОЧЕНЬ ПЕНИТСЯ ТО НАДО СТОЯТЬ И ПОМЕШИВАТЬ ЧТОБ НЕ ВЫСКАЧИЛ С КАСТРЮЛКИ. 4. Надо чтоб сироп проварился 2 минуты и тогда в это время включить чтоб взбивались белки до пышной массы. 5. Как только зефир проварился 6 минут то миксер включить на самую быструю скорость и начать струйкой вливать сироп. 6. Когда влили весь сироп то влить лимоную исенцию и затем клюбничный желатин. Окуратно спачулой пройти по краям миске чтоб масса хорошо соеденилась. Дать зефиру взбится 5-6 минут. Сама масса должна быть густой чтоб не падало с ложки. 7. Пока зефир взбивается надо застелить стол бумагой и приготовить кандитерский кулёк с насаткой как звёздочка. 8. Насыпать в кулёк и выжимать зефир, желательно работать быстро чтоб зефир в миске не начал застывать. С этой порции у меня получилось 151 зефирчик среднего размера. 9. Зефиру дать подсохнуть 24 часа, сверху зефир посыпать сахарной пудрой и только тогда ножиком окуратно снять сбумаги и посыпать сахарной пудрой дно каждого зефирчика. ВОТ И ВСЁ УДАЧИ ВСЕМ ХОЗЯЮШКАМ ЧТОБ ПОЛУЧИЛСЯ ЗЕФИР. türkçe--------------------- "Çilek Zefir" Sayfa 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7   Sonraki. Mesaj Yazar "Çilek Zefir" 29 Ekim 2008 06:40 "Çilek Zefir" . Ben marshmallow nasıl sağladığını sordu . Burada zafotografirovat ve sizin için metresleri koymak için bir fırsat oldu . Ben bu iyi, neden bulabilirsiniz değilsiniz görmüştüm bu tarifi çalışmaya devam, biz bu ürünleri gerekir: 1 su bardağı (250 ml.) 3 3/4 su bardağı şeker 4 protein 1 çay kaşığı sitrik isentsii herhangi bir meyve jelatin 3 oz (85 gr) (ben çilek gibi) 1/2 (125 ml.) kaynar su 1 tatlı l. Agar Toz (toz) A. Öncelikle 125 ml meyve jelatin sulandırmak için var. Kaynar su ve tüm noktalar eritilip izin verir. İki. Orta boy kastryulku 250 ml dökün. Su ve des dökülür. çay kaşığı agar tozu ve orta ateşte kaynamaya sipariş veriyor. Üç. Su, bu yüzden agar zakepit 3 3/4 su bardağı şeker dökün ve iyice karıştırın ve tekrar kaynatın izin vermektir kez. Şurubu 6 dakika kaynatın gerekir. ÇOK köpükler durmak ve KASTRYULKI ile VYSKACHIL DEĞİLDİR karıştırın zorunda ŞURUP İÇİN UYARI. 4. Bu anda sonra 2 dakika için şurup kaynatın kabarık kitle kadar çok çırpılmış beyazlar dahil etmek için bu gereklidir. Beş. Hatmi kaynatın 6 dakika sonra, daha sonra hızlı hızına karıştırıcı açmak ve şurubu dökün akışı başlar. 6. Şurubu bütün dökülür zaman limon dökün ve sonra isentsiyu klyubnichny jelatin. Okuratno spachuloy böylece kabın kenarları boyunca geçmek iyi bağlantılara sahip kitle. Yazma marshmallow 5-6 dakika çalkalanır. Toplu olarak bir kaşık düştü o kadar çok kalın olmalı. 7. Marshmallow çırpılmış iken kağıdı ile bir tablo koymak ve bir yıldız gibi şekerci nasatkoy bir çanta hazırlamak gerekir. Sekiz. Bir torba içine dökün ve hatmi sıkmak, o hızla, öylesine donmazlar bir kapta hatmi başladı çalışmak için arzu edilir. bu bölümünü ben 151 zefirchik orta boy var. 9. 24 saat kurumaları için Marshmallows, üst hatmi okuratno sbumagi çıkarın ve pudra şekeri ile her zefirchika alt serpmek için pudra şekeri ve sadece bir bıçak ile serpilir. BURAYA VE TÜM TÜM Hostes Zephyr ALMAK İÇİN ŞANS.