**TAVA BOREGİ**
TAVA BOREGİMİZ İÇİN MALZEME:
YAPILIŞI: Süt,yumurta ve sıvı yağımızı bir kaba
alıp güzelce çırpalım..orta boy bir teflon tavamızı
yağlayalım..Bir yufkamızı tavaya serelim..hazırladığımız
harcımızdan bir miktar döküp yufkamızı ıslatalım..
Kalan diğer iki yufkayı küçük küçük parçalar şeklinde koparalım..Tavaya döşeyelim..aralara harcımızdan dökelim..
ortaya peynir,maydanoz karışımını yayalım..kenerlardan
sarkan yufkamızı üzerine kapayalım..tavamızın kapağını
kapatıp kısık ateşte pişirelim..Altı kızarınca çevirip diğer
yüzünüde pişirelim..böreğimiz hazır..AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder