Beze Mantarlar
Bu size ekstra yumurta akı olduğunda eğlenceli küçük mantar yapmak.
Yapar yaklaşık. Büyüklüğüne bağlı olarak 15-20 mantar, [İçindekiler]
2 yumurta akı
1 / 8 çay kaşığı tuz
1 / 4 çay kaşığı vanilya esansı
110g (1 / 2 su bardağı) pudra şekeri
Montaj için erimiş koyu ya da sütlü çikolata,
[Hazırlık]
1. Onceden 110 fırın ° C (225 ° F). Fırın tepsisine pişirme kağıdı ile Hattı.
2. Kar gibi olana kadar yumurta akı ve tuz çırpın. Vanilyayı ekleyin ve içeri yendi
3. Yavaş yavaş şeker, kaşık ile kaşık ekleyin ve karışımı, parlak, kalın ve sert zirveleri kıvamına gelinceye kadar dövmek devam.
4. Meringue karışımı tepsiye dört köşe üzerine küçük bir Dab tepsisine pişirme kağıdı sopa.
5. 1cm yuvarlak nozul ile donatılmış büyük bir boru çantaya Kaşık kalan meringue karışımı. Eşit miktarda mantar saplarını mantar kapaklar, ve küçük lekeler için düğme şekilleri dışarı Boru.
6. Islak parmak ile, herhangi bir sivri uçları hafifçe bastırarak yumuşatır.
7. 1 1 / 2-2 saat, ya da keskin ve kuruyana kadar pişirin. Monte etmek için hazır olana kadar serin ve hava geçirmeyen kapta saklanır izin çıkarın.
8. Bir araya getirmek için, erimiş çikolata ile mantar kapaklar düz tarafı yaymak ve sapları eklemek. Zaman kahve ile servis yapın veya Yule Giriş süslemek için kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder