Şile Paprike
Malzemesi:
1 kg çarliston biber
100 g beyaz peynir
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kg çarliston biber
100 g beyaz peynir
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Biberleri közleyip kabuklarını soyun. Tavaya dizin, üzerine zeytinyağı ve peynir parçalarını serpin. Kısık ateşte kapağı kapatarak peynirler eriyinceye kadar bekletin. Sıcak olarak servis edin.
Biberleri közleyip kabuklarını soyun. Tavaya dizin, üzerine zeytinyağı ve peynir parçalarını serpin. Kısık ateşte kapağı kapatarak peynirler eriyinceye kadar bekletin. Sıcak olarak servis edin.
http://www.turkishairlines.com/tr-tr/skylife/2007/ocak/makaleler/rumeli-mutfagi.aspx
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder